Home | Blogs | Das Weinlog | today
Das Weinlog
today @ 11:04
WEINE 2025
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Wie immer gibt es einige Flaschen zu berichten, die in kein Schema einer Verkostung gepasst haben.
FX PICHLER RIESLING KELLERBERG 2023
Jung und straffe Textur. Herrlich, großer Wein kommt da auf uns zu.
BRÜNDLMAYER GV ALTE REBEN AUSLESE 2018
Süßweine kann er auch, gehen aus dem Kamptal manchmal unter.
LA HAIE DE BRUNE PINOT NOIR 2019 CEDRIC BOUCHARD CHAMPAGNE STILLWEIN
Ein rares Vergnügen, schmeckt nach Burgund
MEURSAULT 2015 ARNAUD ENTE
Eine perfekte Flasche eines weißen Burgunders.
DIEBOLT VALLOIS FLEUR DE PASSION CHAMPAGNE BRUT 2008
Großes Jahr, toller Winzer. Herrlich.
BLAUFRÄNKISCH LUTZMANNSBURG ALTE REBEN MORIC 2012
Am Beginn der Trinkreife, toller Wein
BAROLO GIACOSA 1990 ETIQUETA ROSSA
Wenn die Flasche passt, geht Barolo nicht viel besser.
WELSCHRIESLING SAURÜSSEL 2023 ROSI SCHUSTER
Ganz jung und zeigt, was die Rebsorte zu können vermag.
CHABLIS VINCENT DAUVISSAT 2018
Die Lagen waren beeindruckender, der Village am Punkt und großartig
CHIANTI CLASSICO 2020 PRUNETO
Traditionell und wunderbar bereits zu trinken. Tipp.
HIRTZBERGER HONIFOGL HONIVOGL 1986 MAGNUM
Man muss dankbar sein, so eine Flasche am Tisch zu haben.
ALZINGER RIESLING RESERVE 2013 MAGNUM
Siehe oben, sehr jung wirkend.
KUTCH PINOT NOIR SONOMA COAST 2015
Hat mir sehr gut gefallen. Am Punkt.
ZEHETBAUER CABERNET FRANC STEINBERG 2018 MAGNUM
Ein wunderbarer Wein, immer unterschätzt. Jung.
CLOS APALTA 2019 CHILE
Schon sehr viel Wein um vergleichsweise wenig Geld. Großartig.
COMANDO G Einzellagen
Schwer eine herauszuheben, viel Mineralität im Glas. Spannend und auch ein wenig fordernd
ANDERT WEIN 2019 PM
Orange Wein geht nicht viel besser. Perfekt zur Gans. Ein Erlebnis
SAINT COSME GIGONDAS HOMINIS FIDIS 2007
Eine sehr verkannte Region, großer Wein.
RIDGE GRENACHE BLANC 2023
Hätte ich nie nach Kalifornien gestellt. Sehr gut.
ALZINGER GV RESERVE 2002 MAGNUM
Perfekte Flasche, am Punkt.
KÜNSTLER RIESLING GROSSE LAGE HÖLLE 2013 MAGNUM
Besser geht Riesling nicht, jung.
GUIGAL CONDRIEU LA DORIANE 2020
Viognier in bester Verfassung.
CATHIARD VOSNE ROMANEE 2010
Hola, ein Village in Bestform. Hält noch für Jahre
CLOS DE PAPE CHATEAUNEUF DU PAPE 2005
Eine Lanze für reifen CdP.
STADLMANN ZIERFANDLER GROSSE RESERVE 2007
Eine Lanze für reife Thermenregion, Ganslwein 2.0
BLAUFRÄNKISCH 2011 JÖRG BRETZ
Der Understatementwinzer schlecht hin, wunderbarer Wein.
DOMAINE DU PEGAU CdP 2005
Sehr schöner Wein, am Punkt
HENRI BONNEAU CdP 2006
Tolle Flasche, jung wirkend.
SCHLOSS GOBELSBURG MERLOT PRIVATKELLER 2010
Sehr beeindruckend.
CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2010 ARLAUD
Hach, ist das elegant, herrlich.
AUXEY DURESSES 2013 COCHE DURY
Er kann auch Rotwein, sehr gut.
SCHLOSS GOBELSBURG TRADITION 50 YEARS
Immer wieder ein Vergnügen, zeitlos und ein Erlebnis.
DORLI MUHR BLAUFRÄNKISCH SPITZERBERG OBERE ROTERD 2019
Einer der elegantesten Weine, geht schon gut, in ein paar Jahren.
NIGL RIESLING PRIVAT 2019
Jung und lufthungrig. Großer Wein.
ARMAGNAC LEGRAND 1965
Immer eine gute Wahl für Jahrgangssprits. Tipp. Vinothek Sankt Stephan
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- today @ 11:04
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33