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Das Weinlog
y-day @ 22:28
Münchner Notizen
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Ein privater Abend in München brachte folgende Flaschen:
CHAMPAGNE ROSES DE JEANNE COTE DE BECHALIN 2012. Bombe, dem Winzer wird eine gewisse Erwartung entgegengebracht, mit etwas Reife können diese grandios sein, wie diese Flasche. Dank an CHAMPAGNE CHARACTERS.
Dann wurden 2 Flaschen LAMY CAILLAT CHASSAGNE MONTRACHET 2017 geöffnet, die durchaus gut waren, jedoch nicht dem Ruf und Preises des Winzers gerecht werden konnten. Für mich waren sie nicht zu alt, einfach nicht stimmig.
NEWTON VINEYARDS CHARDONNAY UNFILTERED waren hingegen eine perfekte Flasche, kalifornisch cremig und intensiv, aber sehr gut, lang und hinten mit dezenter Mineralität. Top Flasche.
CHATEAU PHELAN SEGUR 2010, klassisch Bordeaux, feines Jahr, mit Zukunft. Bereits wunderbar im Glas.
ETTORE GERMANO BAROLO SERRALUNGA 2015. Elegant, schön, klassisch, ebenso groß im Moment. Macht Spaß.
--- 04.09.18 @ 20:56
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--- 04.11.17 @ 09:30
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--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
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--- 13.10.16 @ 13:42
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