Goldenes Schiff (Tulln)

Als gebürtiger Tullner, mit Familienteilen die dort noch immer leben, bin ich natürlich sehr oft in Tulln. Glücklicher Weise gibt es im Bezirk noch einige Wirtsfamilien, die Traditionen bewahren. In Tulln selbst, ist das die Familie Baumgartlinger/Gemeinwieser, welche das "Goldene Schiff" betreibt, ein gut bürgerliches Wirtshaus mit sehr hohem Küchenniveau und großem Wohlfühlfaktor.

Das Goldene Schiff, bei den älteren Einheimischen noch immer liebevoll "Gmoawieser" genannt ist ein echtes Wirtshaus, wo absolut ehrlich gekocht wird. Die Küche bietet alles was traditionssuchende Gaumen und Seelen begehren, vom Beuscherl bis zum Tafelspitz und Ochsenschlepp wird alles geboten, was viele Menschen nur noch dem Namen nach kennen, auf experimentelle Schnickschnacks wird zum Glück verzichtet, was aber keines Falls bedeutet, dass der Küchenstil nicht kreativ wäre, der Küchenstil ist klassisch, aber immer mit Rafinesse, so dass ein "oh-" oder "mhmh-" Erlebnis garantiert ist. Es wird nicht nur darauf geachtet Rohprodukte aus der Region zu verwenden, sondern in erster Linie wird beim Einkauf darauf geachtet, dass nur absolute Qualitätsware zur Verarbeitung kommt.

Die Weinkarte ist gut selektioniert und das glasweise Angebot ist für ein Wirtshaus beachtlich umfangreich und wer's lieber bierig hat, der ist hier auch genau richtig, denn die Biere werden alle sorgfältig und liebevoll gezapft.

Das Servicepersonal ist freundlich, unaufdringlich und immer zur Stelle, wenn es gebraucht wird und auch wenn das Wirtshaus ausgebucht ist, fühlt sich ein Gast nicht allein gelassen.

Fazit: Zwar kein Geheimtipp mehr, aber in jedem Fall die beste Gastroadresse in Tulln, mit dem besten Preis - Leistungs - Verhältnis und wer noch nie im Goldenen Schiff zu Gast war, sollte das unbedingt nachholen.

3 Kritiken | Kritik verfassen

andreasbigler, 29.04.12 @ 14:06

unbedingt
Es hzahlt sich echt aus! Wer sich was Gutes tun will, der MUSS hier her zum Essen kommen.

Also ich find immer eine "Ausrede" nach Tulln zu fahren und sei es ein Finanzamtsbesuch.

Außerdem kann ich meine Mutter beim ehemaligen "Gmoawieser" auch zum Strahlen bringen, ohne was leisten zu müssen. Es ist einfach gut, ehrlich und klassisch. Küchenkunst wie sie sein soll!!!

hairdesign, 13.01.11 @ 15:30

Das beste Wienerschnitzel der Wellt !!
isst man hier. In Butterschmalz gebacken,- einfach zum hinknieen !!!
Habe beim "Baumi" auch mal ein Beuschl gegessen (was man ja üblicherweise nicht in Gasthäuser isst) aber hier,-- ein Traum.
Service & Lokal zum Weiterempfehlen,- einfach perfekt.

Gratulation an den Gastgeber, tolles Lokal und tolle Mannschaft, nur weiter so.

Gruss

Leo & Theres

www.hairdesign-tulln.at

susanhoward, 21.12.10 @ 15:10

Ein besuch in Tulln
und ich bin eben mal nicht zum Sodoma in die Sonne gegangen. Ich war gut beraten mit der Empfehlung ins goldene Schiff zu gehen.

Trotz Weihnachtsrummel war das Servicepersonal freundlich und sie nahmen sich für jeden Gast Zeit, nicht nur für Stammgäste. Wir waren zu dritt und wurden bestens beraten, auch die Getränkeempfehlungen passten perfekt.

Hier bekommt man bodenständige Küche kreativ und gekonnt zubereitet. Dass die Chefin die Mediterrane Küche sehr schätzt merkt man nicht nur daran, dass Risotti und Co in der Karte zu finden sind, sondern auch an der perfekten Zubereitung.

In Summe die erste Adresse der Tullner Gastronomie, auch wenn es "nur" ein Wirtshaus ist, wie die Chefin bescheiden bekundete