Lagler (Kukmirn)

Da war ich vor einigen Tagen in Kukmirn, eine Nächtigung und interessante Menschen kennenlernen ... und stolperte über eine hervorragend zufriedenstellende Küche.

Die Karte ist extrem klein. Hat den Vorteil bei mir als entschlussschwachen Menschen, Karten betreffend, sehr rasch zu einem Ergebnis gekommen zu sein.

Es wird übrigens zwischen Mittag und Abend die Karte gewechselt. Und dann gibt es jeweils ca. 3 Vorspeisen, 3 - 4 Hauptspeisen und einige Desserts.

Der Fisch ist sehr empfehlenswert. Kommt durchaus auch aus dem Teich vor dem Haus. Kreatives Geschirr, kreative Präsentation der Speisen. Wunderbare Weinkarte, sie erinnert ein bissl ans Arlberg Hospiz.

Ein versierter Restaurant-Leiter der gekonnt durch die Weine führt und profunde und engagierte Auskünfte darüber geben kann. Umsichtiges, gut geschultes Personal im Allgemeinen.

Über die Preise kann ich leider nicht viel sagen, wurde von meiner Begleitung eingeladen, aber soweit ich sie auf der Karte beachtet habe, sind sie äußerst moderat.

Empfehlenswertes Restaurant/Hotel und Herr Lagler ist ein wunderbarer Gesprächspartner, wenn es um Schnaps und Whiskey geht.

1 Kritik | Kritik verfassen

TomCool, 27.11.09 @ 11:24

In Memoriam
Es ist nie einfach, über Menschen zu reden, die zu früh von uns gegangen sind. Noch dazu, wo ich Kurt Lagler wissentlich nicht kennen gelernt habe. Einige seiner vorzüglichen Brände allerdings schon. Und über die wird er mir in guter Erinnerung bleiben.

Dass ein so erfahrener Schnapsbrenner wie Kurt Lagler den Tod in der Maische findet, ist besonders tragisch. Rest in Peace. Wir werden Deine Brände in Ehren halten