Royal Bombay Palace (Linz)

Authentische nordindische Küche auf hohem Niveau. Sicherlich einer der besten Inder in Österreich, der auch den Vergleich mit den besten Indern Englands nicht scheuen muss.

Basise der Küche sind beste Rohstoffe, wie Biomilch für hausgemachten Panir und Joghurt, frische Pfefferminze, Ziegenfleisch aus dem Mühlviertel, etc. Ein 150 kg schwerer Steinmörser sorgt für die richtige Konsistenz der Saucen, in Tandoor-Öfen werden wunderbar knusprige Nan und Tikka zubereitet. Manchmal auch köstlich marinierte Wachteln oder Kaninchen.

Das alles zu vernünftigen Preisen, mit schön gedeckten Tischen, Stoffservietten und feiner Glaskultur. Auf der Weinkarte finden sich die besten österreichischen Weine, manche besonders zur indischen Küche passende auch in der Magnum. So mundet der "Sauvignon Blanc Privat 2000" von Gross besonders zu Gerichten mit Bockshornklee. Ziege in grünem Minzcurry lässt sich besonders gut mit "Cabernet Sauvignon Ungerbergen" von Prieler geniessen.

Der sympathische Besitzer, "Bitu" genannt, hat grossen kulinarischen Ehrgeiz und unermüdlichen Einsatz. Mit seiner wunderbaren Küchenmannschaft erfüllt er fast jeden Wunsch seiner Kunden. So konnten wir schon gemeinsam mit einem Weinhändler 9-gängige Menüs mit passenden Weinen verkosten oder ein sommerliches Ziegenmenü im schönen Gastgarten in der Weinlaube geniessen.

Mittags gibt es sensationell günstige Menüs. Reservierung ist vor allem am Abend unbedingt notwendig, denn die Linzer haben den Wert dieser Oase in der kulinarischen Wüste Linz schon lange erkannt. Montag Ruhetag.

7 Kritiken | Kritik verfassen

gerhoe, 15.11.07 @ 20:33

Zwischen Naanbrot und Masala Chai
Welch ein Unterschied! War vor einigen Jahren noch gähnende Leere in dem vormals chinesischen Lokal in der Schubertstrasse, so drängen sich heute die Gäste im Royal Bombay. Die Einrichtung hat sich nicht wesentlich geändert. Aber die Küche! Und die Zahl der Gäste!
Vor allem zu Mittag, wo es mit Abstand die beste Preis-Leistung gibt. Die Mittagsmenüs schmecken genausogut wie am Abend, kosten die Hälfte weniger. Warum ich das erwähne? Weil ich fest der Meinung bin, daß man nirgendwo in Österreich eine bessere Preis-Leistung in einem indischen Restaurant bekommt, als hier. Probieren Sie die frischen Brotsorten, sie sind außergewöhnlich gut. Hauptspeisen auf internationalen Niveau, habe ich auch in London nicht besser gegessen. Trend zu schweren Gerichten, sehr schmackhaft - vorsicht: nicht überessen! :-)

byron, 25.09.06 @ 11:38

Ich war schon öfters dort zu Gast, und mir hat es jedesmal sehr gemundet!

Auch die große Freundlichkeit des Besitzers kann ich nur bestätigen!

Minimalist, 12.03.06 @ 19:05

Die Wahrscheinlichkeit, dass uns CW im RBP antraf war > 1/12 (wir sind dort mindestens einmal in der Woche, mittags oder abends, 1 Tag Ruhetag). An einem Freitag > 1/4 (mindestens jeden zweiten).
Die Wahrscheinlichkeit, dass wir CW im RBP antreffen war ca 1/1000. Umso grösser unsere Überraschung und Freude. Nicht so überraschend (trotz erstmaliger persönlcher Begegnung): ein wunderbarer Abend (Genuss verbindet).
Und ein weiterer Ansporn für den Inhaber des RBP.

ChristophWagner, 12.03.06 @ 17:43

Der „beste Inder Österreichs" zählt nach meinen jüngsten Erfahrungen tatsächlich zu den besten, bei denen ich in diesem Lande je speisen durfte. Als „Draufgab" lernte ich auch noch zufällig die Pastinake und den Minimalisten kennen. Die scheinen ja fast dort zu wohnen — und sie wissen warum.

alma, 12.03.06 @ 09:58

Der beste Inder Österreichs. Auch in meiner ausgiebigen "Indienzeit" zu Beginn der 80er in Wien habe ich niemals so klar und so präzise gegessen. Ausgesprochen ungewöhnlich für ein Ethno-Lokal: die Weinkarte. Vor allem die Stimmigkeit in Bezug auf die Gerichte.