The Wine Rebellion (Wien)

The Wine Rebellion (Wien)

In Summe einen netten Abend in der Wine Rebellion erlebt: Die Weine, allesamt...

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Restaurant Doubek (Wien)

Restaurant Doubek (Wien)

Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres....

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Esszimmer (Salzburg)

Esszimmer (Salzburg)

24.10.24 Was für ein herrlicher Abend im Esszimmer - das verdient sich nach 18...

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Alpe Adria Tuesday Tasting

„Naturwein“ ist ein schillernder Begriff, die Weine dahinter widerspiegeln aber bei aller Unterschiedlichkeit eine gemeinsame Philosophie. Biologische oder biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge und eine [mehr]

Weinbau Jutta Ambrositsch steckt aus

Die Buschenschank Saison von Jutta Ambrositsch beginnt heuer bereits im März.
Zwei Wochenenden lang. [mehr]

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PICCINI startet kulinarischen „Giro d´Italia“

So wie das berühmte Radrennen führt der PICCINI Giro d´Italia etappenweise durch ganz Italien. Mit wechselnder Streckenführung, durch die schönsten Landschaften und Städte, von einer kulinarischen Station zur nächsten. [mehr]

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Frisch

Essen

--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]

--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Neues aus Traubing

--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]

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