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Luculta rüstet für Weihnachten
Ein kulinarisches Freudenfest garantieren sieben Genusspakete ...
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„Meat & More“
„Yes, the Can“
„Dangerous Sweet Dream“
„Alles Pesto“
„Alles Essig“
„Kräftige Geschenke“
„Retzer Auswahl“
... heißen die sieben Genusspakete der burgenländischen Onlineplattform Luculta für Weihnachten [mehr]
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Angelika Deutsch war wieder unterwegs
und braucht seither einen Stock ...
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In den Städten mögen Hotelrestaurants ja mit einem gewissen Nimbus des Unbetretbaren behaftet sein (es sei denn, ein großer Name sorgt für Attraktion – aber diese Zeiten scheinen sich dem Ende zuzuneigen), am „Lande“ freilich sieht dies anders aus ... [mehr]
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Alectoris rufa spec. vickerli
Das Rothuhn ist ein Verwandter des heimischen Rebhuhns und fast ausschließlich auf der iberischen Halbinsel zu finden, also auch in Portugal ... [mehr]
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Erstes klimaneutrales Weingut Österreichs

Schonender Umgang mit den Ressourcen prägte schon immer die Wirtschaftsweise im Weingut Stift Klosterneuburg. Nun ist man noch einen Schritt weiter gegangen: In den letzten 12 Monaten wurden alle Abläufe im gesamten Betrieb im Hinblick auf Ihre Auswirkungen auf das Klima analysiert und optimiert ... [mehr]
Essen
--- 04.08. @ 11:49
Au Pied de Cochon (F - Paris) / OberkllnerPatzig: hier wird nicht gekleckert - Wir beginnen mit einem Plateau de fruits de mer "Pied de Cochon": 2 Creuses de... [mehr]
--- 21.07. @ 14:57
Eisenbock´s Strasser Hof (Strass im Strassertal) / OberkllnerPatzig: Sommerabend im Strasser Hof - Eine perfekte Rindssuppe mit Fleischstrudel (6), dann geröstete Schweinsleber im... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 21.07. @ 15:23
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Etsdorfer Kellergassenfest - Das schönste Kellergassenfest, das ich je besucht habe. Pure Mittsommer-Vibes,... [mehr]
--- 21.07. @ 15:01
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Heurigen in den Weingärten - s´Weinlager liegt ein paar Hundert Meter vorbei am Weixelbaum in Richtung... [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing

--- 21.07. @ 18:18
PERRON DE MYPONT / MichaelKantor: Einer neuer Name als Negociant in der Burgund. Die Zahl dieser Handelshäuser hat... [mehr]






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