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Daou Daou
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Es handelt sich nicht um den neuesten Panda in Schönbrunn, sondern ein Brüderpaar aus Kalifornien. Georges und Daniel wollen in ihrer Heimat demnächst zu den Besten gehören. Sicherlich ist dieser Bundesstaat das Epizentrum des amerikanischen Weinbaus. Einwanderer aus Italien, Kroatien oder sogar Deutschland haben die ersten Reben gepflanzt. Namen wie MONDAVI, SEBASTIANI, SCHUG und GRIGICH stehen für die genannten Länder. Fast alle gründeten erfolgreiche Dynastien. Prominente oder erfolgreiche Geschäftsleute sind in das Business eingestiegen. FRANCIS FORD COPPOLA steht dafür. Die DAOUs zählen zu den letzteren, sind eben Quereinsteiger ... [mehr]
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Chateau Rayas
... aus der Sammlung May
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Eines der großen Weingüter dieser Erde. Auch ein Wein, der einem nicht mehr jeden Tag unterkommt. Einerseits werden nur rund 15000 Flaschen produziert, anderseits sind die Preise in letzten Jahren explodiert und somit war es eine recht einmalige Angelegenheit, mehrere Tropfen dieses Gutes zu verkosten. MAYWINES hat sie im Laufe der Zeit angesammelt und im Zuge einer MASTERCLASS präsentiert. Welch Freude. [mehr]
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Champagner Verkostung
David Schuster: "Bei dieser Verkostung im Un jour en France werden wir den Fokus auf Roger Coulon legen.
Einen großartigen, kleinen Winzer aus Vigny aus der Montagne de Reims." [mehr]
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Uhler steckt aus und die Schrammeln spielen über Wien
Die Weingärtnerei Uhler schenkt am Donnerstag 22.7.ab 16h „Über Wien“ aus.(Ersatztermin bei Schlechtwetter 23.7.) [mehr]
Essen
--- 10.11. @ 20:07
Restaurant Doubek (Wien) / OberkllnerPatzig: Noch selten so gut gegessen. Darauf kommt es an. - Meine Höhepunkte: 1.) Nora Pein als Gastgeberin – professionelle Nahbarkeit,... [mehr]
--- 07.11. @ 12:23
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Spontane Stippvisite - Bei Pichlmaiers einfallen ist immer eine gute Idee - da passt einfach alles.... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.05.13 @ 22:37
Drei Tage Schlemmen in Istrien / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 20.11. @ 21:14
VIVA ALMAVIVA / MichaelKantor: Das zweite internationale Projekt von MOUTON ROTHSCHILD führt uns nach Chile.... [mehr]
