Schreckbichl (I-Girlan)

Luis Raifer, einer der zwei, drei ungekrönten Könige des italienischen Weinbaus, überzeugt auch heuer wieder durch den schier unbeschreiblichen Aromenfächer und die erdige Kraft seiner Weine. Natürlich ist Holz da, aber mit wie viel Souveränität und Stilsicherheit ist es eingebunden?! Wie kaum ein anderer schafft Raifer es, equilibrierte Wein von absoluter Weltklasse so auszubauen, dass sie sich angenehm und mit von trockener Weinwissenschaft unangekränkeltem Genuss trinken lassen. Genau das ist das Kennzeichen wahrhaft großer Kreszenzen wie dem Chardonnay Cornell 2002. Auf einem anderen Niveau, aber mit um nichts weniger Klasse besticht der Vernatsch vom Menzenhof.

Wirtshauswein: Vernatsch Praedium Menzenhof 2002

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