Zahel (Wien)

Gerade einmal 10 Jahre ist es her, dass im Weingut Zahel die ersten Weine in Bouteillen gefüllt wurden. Seither ging es hier sowohl quantitativ als auch qualitativ steil bergauf. Heute bewirtschaften Richard Zahel, der Winzer, und sein Bruder Alfred, der Heurigenwirt, neun Hektar Weingärten in Wien Mauer und fünf weitere am Nussberg, der wohl besten Weißweinlage Wiens. Von dort stammen unter anderem der Riesling und der Gemischte Satz, der sowohl klassisch als auch als hochreife Granate ausgebaut wird. In den Maurer Rieden wachsen die Trauben für die Rotweine – allen voran die "Antares Grand Reserve", mit der man schon so manchen Verkostungserfolg erzielte. Und neuerdings stehen Zahel-Reben sogar im Park von Schloß Schönbrunn und in einem kleinen Weingarten mitten in Berlin …

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6 Kritiken | Kritik verfassen

walterkunz, 04.10.08 @ 21:17

Der alte, kleine Heurige mit den urgemütlichen Stuben ist schon aus allen Nähten geplatzt, jetzt wurde und wird dazugebaut, um Platz für die vielen Interessenten zu schaffen. Der erste Zubau (Nichtraucherbereich) ist zwar ein langer Schlauch, aber dennoch hat er auch so was wie Atmosphäre.

Wer gerne feinen Wein trinkt, schätzt beim Heurigenbesuch oft auch eine entsprechende Unterlage. Der Zahel bietet neben dem klassischen Heurigenbuffet eine monatlich wechselnde Speisekarte, auf der sich immer wieder recht interessante Gerichte finden, die über die gewohnte Wiener Küche hinausgehen, und die mir zumeist sehr gut schmecken.

gutesessen, 16.08.08 @ 23:08

der gemischte satz gehört seit 2006 zu meinen leichten lieblingsweinen
feine säure und schöner abgang

EL_Fidel, 12.01.07 @ 13:45

Bin wieder einmal quer durch die Stadt in den Süden Wiens zu den nicht mehr ganz so "Jungen Wilden" gefahren und beim Zahel eingekehrt, ein erster positiver Aspekt, der ins Auge sticht: ein grosser Nichtraucherbereich; ein süffiger Junger Wiener (Gem. Satz) und eine exzellente Grande Reserve, aber nicht alle Weine überzeugen und die Preise am Buffet sind selbst für Wiener Verhältnisse üppig, dennoch: einen schönen Abend verbracht!

kubse, 10.11.06 @ 16:04

Wer einen derart guten "G'mischten Satz" als quasi Literware (Steirereck z.B.) anbieten kann, ist für mich einfach top. Dass die Lagenweine, derer ich schon einige in den letzten Jahren kosten durfte, dann große Klasse haben, leuchtet ein, oder? (Oder nicht. Etwa die Bründelmayersche Literware war vor einiger Zeit noch echter Abfall, wahrscheinlich macht er eh keine mehr, wozu auch? Die Leut kommen nicht deswegen zu ihm...)

TomCool, 12.09.06 @ 22:02

Nachtrag:

Grande Reserve 2004
Gemischter Satz vom Nußberg

9 Sorten stehen in dem Weingarten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden, ein ganz klassischer gemischter Satz also.

Was da herausgekommen ist, bezeichne ich schlicht als "Granodn".

Weiniger geht nicht, mit den Vorzügen reif geernteter Trauben. Dörrobst, Honig, Lebkuchengewürze, ein wenig Botrytis. Warm machen, Glühweingewürz sparen. ;) :-D

Seeeeeeehr lecker, der kommt in die Liste meiner Lieblingsweine!