SPEISING Open

05.08.08 @ 15:33

Die Woche 31 im Rückblick

Esst nicht: Currywurst, gesiedete Krakauer, Bouletten, Fischfrikadellen, Bratfischbrötchen. Esst auch nicht im Fischclub Blankenese, wiewohl die Speisekarte sehr vielversprechend geschrieben ist.
Aber: Esst im Seepferdchen (zu Altona), denn dort schmeckt es fantastisch. Oder trinkt im Fischclub Blankenese, denn dort sitzt man wunderbar am Wasser und bekommt pro Gast einen Kellner zugeordnet. Und, ganz wichtig: Seht Euch ein St. Pauli-Match am Millerntor an. Denn dort gibt es den fantastischen "St. Paulier Lümmel", eine Riesen-Bockwurst. Diese einzige essbare Wurst in Hamburg liegt geschmacklich irgendwo zwischen einer heißen Knacker und einer bereits geringen Erwartungshaltung, also durchaus passabel.
Freut Euch über das stets gutgelaunte Servierpersonal, das gerne mal auf einen Schnack stehen bleibt "… kommt Ihr aus München?", und genießt den Speisenkarteneintrag "Spaghetti mit Spiegelei und Ketchup" im Cafe Miller zu St. Pauli.
Die Getränke? Hm, ich glaube Alsterwasser und Hafennebel, kann mich aber nur schwer erinnern - daher auch der verspätete Rückblick.

Rundschau:
Der Standard war mittlerweile auch schon im Ofenloch (1010 Wien) und hat so ein wohlschmeckendes Wadel lange nicht mehr erlebt. Die Presse war nun auch im Kurz (1010 Wien) und wünschte sich dort jemanden, der endlich Käsefondue anbietet. Der Kurier findet die mit flüssigem Dotter gefüllten Ravioli im Artner (1010 Wien) schlichtweg grandios und die NY Times empfanden den Parmesanschaum auf der Rucolapestopasta im Alloro (NY, 307 East 77th St.) als "fine idea. Fine outcome", wiewohl sonst so ziemlich alles grauslich war. Storniert den Flug.

gf

www.restaurant-fischclub.de/
www.das-seepferdchen.de/
www.cafe-miller.de

www.diepresse.at
www.derstandard.at
www.kurier.at
dinersjournal.blogs.nytimes.com/

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