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Tischgespräche

28.04.07 @ 16:13

Männer essen Mittags

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Irgendwann, High Noon in einem eleganten Restaurant nahe einer Landeshauptstadt. An den Tischen ausschließlich Anzugträger, die sich nach einem kurzen „Des isch a guet” gleich wieder dem Wesentlichen des Lebens zuwenden, Finanztransaktionen, grenzüberschreitend; wenn ich wollte, könnte ich alles mithören, aber ich bin viel lieber den Hechtbällchen auf filigranem Radieschen-Gurken-Karottensalat zugewandt, der leichtesten Erbsensuppe meines Lebens, dem Andelsbuchener Kalb unter Pinienbröselkruste. Ich wundere mich über die Offenheit, wie da delikate Geldgeschäfte in durchaus verständlicher Zimmerlautstärke verhandelt werden, der Elton-John-Verschnitt und der joviale Bankbeamte mit Zahlen jonglieren, immer wieder ein vertrauensvolles „Ach, Sie machen das schon” durchblitzt.

Ich frage mich: sind Restaurants ab einer bestimmten Kategorie mittags vor allem den Business-Gesprächen vorbehalten, die ihrerseits mehrheitlich von Männern geführt werden, was wiederum zu Männerüberschuss bis –ausschließlichkeit in diesen gastlichen Stätten führt? Und ist meine Erwartung, man ginge essen, um zu essen und dabei dem Essen den Respekt zu erweisen – vielleicht n a c h den Gesprächen – eine so naive?

(Zu „Essen gehen und Respekt” wird es, so es der speising-relaunch-Gott will, noch einen Eintrag geben).

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