Iuno (Münchendorf)

da die gegend rund ums südliche wien und umgebung recht dünn besiedelt ist was gute lokale betrifft, freut es mich, dass es jetzt in münchendorf (falls unbekannt: gleich nach laxenburg) ein neues restaurant gibt. umso erfreuter war ich, als ich hörte, dass es sich bei dem betreiber um christian voithofer handelt, weil ich früher schon im hansen immer sehr gerne und gut gegessen habe.

am samstag nahmen wir den runden geburtstag eines freundes zum anlass, um voithofers kochkünste in seinem neuen lokal zu testen.

wir reservierten im restaurant und bestellten ein überraschungs-menü, welches uns von der gänseleber-variation, einem steinbutt mit flusskrebsen, über das kobebeef mit perigord trüffel bis hin zum marzipan-souflée mit safran-pfirsichen führte. es war wirklich großartig! eine woche später wählten wir für unsere vorweihnachtliche feier im kleinem kreise wieder das iuno. diesmal entschieden wir uns für die gaststubenkarte und auch dort waren wir von den bodenständigen, aber trotzdem kreativen speisen mehr als angenehm überrascht. der chef servierte persönlich und dabei ergab sich ein gespräch über seine neue linie, für alle gäste etwas kochen zu wollen. wir gratulierten ihm zu dieser idee und zu der super umsetzung.

beim einblick in die weinkarte waren wir über die vielzahl der dargebotenen weine erstaunt: eine riesenauswahl und das zu preisen, die man kaum wo bekommt! alles in allem
bin ich froh, endlich wieder ein höchst attraktives restaurant rund um wien gefunden zu haben, wo einfach alles passt. Wir kommen gerne (immer) wieder.

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