Bodulo (Wien)

"Bodulo" habe Ich erstemal vor ca. 15 Jahren kennengelernt als Ich mit meinen Eltern Abendessen gegangen bin und weder Fisch noch Spinat gerne gegessen habe. Heutzutage lasse Ich mich oft von der vorzügliche Küche der "Bodulo" verwohnen und bin ein regelmäsiger Gast, gemeinsam mit meiner Familie und meiner Freunde.

Es gab schon Zeiten, wenn man denken könnte es sei beim "Bodulo" alles stehen geblieben, das ist aber schon längst vorbei. Seit der Übernahme merkt man gewisse Änderungen, mehr Fleksibilität und Angebot. Ich persöhnlich lasse mich immer beraten, obwohl "Bodulo" für "Naschkatzen" wie Ich bin, zwei preiswerte, sechsgängige Menüs zusammengestellt hat, weil dann besteht die Möglichkeit etwas zu bekommen was nicht auf die Speisekarte steht. Meiner Meinung nach, besonders empfehlenswert sind die Jakobsmuscheln auf Rahm-Sellerie Sauce und gegrillter Oktopus (Butter weich!) als Vorspeise. Wolfsbarsch in der Salzkruste oder gekochtes Drachenkopf emfehle Ich zur Hauptspeise.

Ausserdem es besteht eine großere Auswahl an nicht nur Kroatische, sondern auch Österreichische, Italienische und Franzozische Weine.

Ein ausgezechnetes Preis-/Leistungsverhältnis und wer auf dalmatinische Küche steht soll unbedingt dieser Lokal besuchen.

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