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Da Barbara (I - Cagliari)
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Auf der Straße von Cagliari nach Villasimius in Solanas liegt ein Restaurant, das ich in Sardinien urlaubenden Speisingern nicht vorenthalten möchte. Das "Da Barbara" ist klein und fein. Terasse gibt es keine und Reservierung ist in der Saison unbedingt notwendig. Spezialität des Hauses ist Fisch in allen möglichen Variationen und frische Langusten. Alles zusammen ist in einer Kühlvitrine ausgestellt, was Nicht-Italienisch-Sprechenden das Bestellen leichter macht.
Zu empfehlen sind neben den sardischen Spaghetti alla bottarga auch Nudeln mit Ozarda (Seeanemone) oder Ricci (Seeigeleiern). Der Hauswein/weiß ist ein guter, spritziger Frizzante. Und falls die süßen kalorienschweren Seadas nicht mehr Platz haben im wohl gefüllten Bäuchlein ist ein Sorbetto Mirto ein würdiger Abschluss.
Das Preis Leistungsverhältnis ist übrigens ausgezeichnet.
Strada Provinciale per Villasimius
09049 Cagliari Solanas
Italien
Telefon: 0039.070.75 06 30
Ruhetag(e): Mi
Küchenzeiten: Betriebsferien: Dez. bis März
Menüpreis: 
Kreditkarten: Visa, Mastercard, American Express, Diners Club
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