Só caprichos (E - Porto de Sóller)

Das Só Caprichos liegt schon so weit hinten am Hafen von Sóller, dass sich die Touristenmeute schon verlaufen hat, obwohl auch hier das Hafenambiente zum Feinsten gehört. Und das SoCaprichos bietet köstliche mallorquinische Spezialitäten.

Nach den verpflichtenden roten Gambas aus Sóller, nur kleiner, aber nicht schlechter als die aus dem EsFaro gabs für mich einen mit Spinat, Gambas und Pinienkernen gefüllten großen Calamar, der butterzart und köstlich war, aber locker für zwei auch gereicht hätte. Fürs Mausilein gabs diesmal Vegetarisches: ein Tumbet mallorquin, einen köstlichen Gemüseauflauf. Der Wein diesmal war ein mallorquinischer Roter, ein Obac Binigrau. Ich kenn mich beim Wein absolut nicht aus, drum erspar ich Speising hier schwachsinnige Beschreibungen meinerseits, nur soviel, geschmeckt hat er hervorragend.

Als Dessert ein Gato Hellado, ein mallorquinischer Mandelkuchen und ein Sorbete de Sóller, das unnachahmliche Orangensorbet aus dem Ort.
Ein feiner Speisingpunkt.

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