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Zur Herknerin (Wien)

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Eine Erinnerung an meine Studentenzeit, als es viele Lokale mit diesem Flair gab. Es fehlt der Herknerin vielleicht und gottseidank noch etwas Patina vulgo Grind der damaligen Zeit. Es ist einfach gem├╝tlich in diesen hohen R├Ąumen mit den gro├čen Glasfenstern und Eirichtungsgegenst├Ąnden die vom Kirchenbankl bis zur gepolsterten Sitzbank reichen. Die Chefin begr├╝├čt einen herzlich, sie schaut ja auch aus wie die Karikatur auf ihrer Website.
Das Bier wird fein gezapft in ordentlichen alten Kr├╝geln gebracht, gemeinsam mit der in winziger krakeliger Schrift verfassten wirklich kleinen Karte. 2 Suppen, 3 Hauptspeisen, einige Desserts, thats it. Und mehr braucht auch keiner. Denn das Gebotene ist SENSATIONELL. Das Erd├Ąpfelgulasch wie bei der Mutti, eigentlich besser wie bei der Mutti, weil Mutti konnte es zwar so gut, aber die Wurst drin war nie so gut, weil Mutti musste sparen. Und ein faschierter Braten mit P├╝rree und R├Âstzwiefel, genauso wie man ihn will. Au├čen knusprig, innen saftig flaumig, mit gutem Saft. Hach.
Bei den Nachspeisen ist die Himbeergr├╝tze ja schon beim Herkner ein Klassiker gewesen (so sagt man) und das Schokomus sensationell. Das Hollerkoch gut aber aus.
Zum Schlu├č ein Stamperl Medizin vulgo hausgemachter Nu├čschnaps.
Was gehts mir doch gut.

dschungeltier

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Speising sagt

empfehlenswert

empfohlen von dschungeltier am 20.02.14 @ 09:47

Adresse

Wiedner Hauptstr. 36
1040 Wien
Telefon: 0699 15220522
Email: buero@zurherknerin.at

Ruhetag(e): Mo, Sa, So, Feiertags
Küchenzeiten: Di-Fr 17.30-21.30 Uhr
Menüpreis: €

www.zurherknerin.at

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