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Domäne Wachau (Dürnstein)

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Die Rochaden um die Leitung des traditionsreichen Weinkönigtums der "Freien Weingärtner" gehen weiter. Das jüngste Team hat sich mit Roman Horvath als Geschäftsführer und Heinz Frischengruber als Önologe schon tüchtig ans Werken gemacht und fühlt sich vernünftigerweise auch weiterhin einer individuellen Spielart des Terroir-Gedankens verpflichtet.

Besonderes Augenmerk will man in dieser "Domäne Wachau" in Hinkunft auf die Leitsorten Veltliner und Riesling, aber auch dem Muskateller sowie die schon bisher erfolgreichen Weinerlebnisse (Weinwanderungen und Weinseminare im barocken Kellerschlössl) legen. Der Grüne Veltliner "Achleiten Smaragd" 03, noch von den Vorgängern verantwortet, entwirft das Winzerleben als breiten, stillen Fluss, der Jahrgang 04 spiegelt Frische und Lebendigkeit wider.

Noch mehr empfehlenswerte Weingüter finden Sie im großen Weinteil von "Wo isst Österreich?"

6 Kritiken | Kritik verfassen

Speising sagt

hervorragend

empfohlen am 26.02.06 @ 18:28

Adresse

3601 Dürnstein 107
Telefon: 0 27 11.371
Fax: 0 27 11.371 13
Email: office@domaene-wachau.at

Küchenzeiten: April bis Oktober: Mo-Sa: 10 bis 17 Uhr, November bis März: Mo-Fr: 10 bis 17 Uhr (an Feiertagen geschlossen)

Inhaber: Roman Horvath

www.domaene-wachau.at/

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