Franz Gojer - Glögglhof (I-Bozen)

Wer mitten in St. Magdalena, diesem exquisiten Trabanten der Bozener Weinwelt, ansässig sein darf, mit dem hat der Weingott es gut gemeint. Franz Gojer dankt soviel Gnade durch einen äußerst verantwortungsvollen Umgang mit dem ihm anvertrauten Rebgut. Selten erstrahlt die Königsrebe Lagrein in fast schon onyxhaft schimmernden Dunkelrot wie bei der Riserva 2000. Das Bukett mutet mit seinem Zimt-, Röst- und Schokoladenzierat beinahe weihnachtlich an, ohne dass es deshalb aber vordergründig nach Keksdose duften würde. Nachdem die kräftigen Pralinentöne am Gaumen allmählich abklingen, bleibt ein Nachhall wie ferne Musik, bei der es sich aber nicht um einen großen Chor, sondern um ein schlichtes, schönes Lied handelt.

Wirtshauswein: Südtirol St. Magdalener Classico 2002

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