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Kellerei Kaltern (I-Kaltern)
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Die 1906 gegründete, traditionsreiche Kellerei zählt nicht nur aufgrund der 285 Hektar Rebfläche zu "Südtirols Großen" und ist auch für Edeltropfen aus der Drei-Gläser-Riege des renommierten Weinführers "Gambero Rosso" gut. Zu den schönsten lieferbaren Weinen zählt etwa der Cabernet Sauvignon-Merlot Pfarrhof Riserva 2000, eine Kreszenz von expressiver dunkler Beerennote und ausgeprägter Cabernet-Stilistik. Der bändigende Merlot wird erst am Gaumen wirklich spürbar und garantiert einen harmonisch abgerundeten, sehr ausdrucksvollen Wein mit hoher Extraktsüße und weichen, zugänglichen Tanninen. Außerdem köstlich: der Rosenmuskateller.
Wirtshauswein: Kalterersee Auslese DOC
alma, 25.09.05 @ 13:16
Die Pfarrhof Riserva 01 steht dem jahrgangsmäßigen Vorgänger um nichts nach: dunkel, dicht, runde Röstaromen, Zedernholz, Johannisbeere, reife Tannini, saftig und balanciert: für 10 bis 15 Jahre gut!
alma, 20.04.04 @ 20:26
Im Weißweinbereich gibt es eine neue Linie der Kellerei Kaltern: Castel Giovanni. Das Ziel sind charaktervolle Spitzenprodukte, die entsprechenden Lagen sind vorhanden, und so gibt es nun den ersten Chardonnay und Sauvignon blanc im Barriqueausbau.
empfohlen am 15.01.04 @ 15:56
Kellereistraße 12
I-39052 Kaltern
Italien
Telefon: 0039/0 471/96 31 49
Fax: 0039/0 471/96 44 54
Email: info@kellereikaltern.com
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