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Sattlerhof (Gamlitz)

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Bereits seit zwei Generationen haben sich die Sattlers als so etwas wie „die Jameks von Gamlitz” etabliert: Unbeirrbar, radikal und selbstbewußt gehen sie ihren Weg, dessen stilistische Bandbreite von knochentrockenen Kabinettweinen bis hin zu ausdrucksstarken Weinen im hohen Kabinetts- bis Spätlesebereich (in manchen Jahren liest man sogar Ausbrüche) reicht. Das Weingut produziert auf meist steilen Lagen bei geringen Erträgen vor allem Welschriesling, Klevner, Morillon, Ruländer, Sauvignon blanc, Muskateller, Riesling und Grünen Sylvaner, Morillon, Grauburgunder, Trockenbeerenauslese, Weißburgunder, Chardonnay, Blauburgunder, Welschriesling, aber auch St. Laurent und Blauburgunder.

Auf einer Rebfläche von 15 ha werden rund 100.000 Flaschen zu 0,7 Liter produziert, davon sind zehn Prozent Rotwein, 86 Prozent Weißwein, je zwei Prozent Süßwein und Schaumwein sowie Destillate.

Der Bruder und die Schwägerin des Winzers führen neben dem Weingut ein anspruchsvolles Gourmetrestaurant.
Im zugehörigen Hotel-Landhaus gibt es Zimmer mit Blick in die Weingärten. Den Gästen stehen ein beheitztes Schwimmbad mit Bodensprudel und Whirlbank in den Weingärten zur Verfügung.

3 Kritiken | Kritik verfassen

Speising sagt

sehr gut

empfohlen am 17.02.04 @ 17:04

Adresse

Sernau 2
8462 Gamlitz
Telefon: 03453.25 56
Fax: 03453.57 32
Email: weingut@sattlerhof.at

Küchenzeiten: Mo bis Sa 10:00-12:00 und 14:00-19:00

Inhaber: Willi und Maria Sattler
Besonderheiten: Restaurant und Genießerhotel mit 30 Betten

www.sattlerhof.at

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