Schloss Gobelsburg (Langenlois)

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"Qui bon vin boit, Dieu voit." Diesen alten Zisterzienserspruch hat sich Hotelierssohn, Umweltfreund und Willi-Bründlmayer-Schüler Michael Moosbrugger zum Motto gesetzt, als er auf der Gobelsburg sein önologisches Paradies fand, das er bei einer Kellerführung gerne erklärt. Wenig Erklärungsbedarf hat indessen sein Rheinriesling "Urgestein" 04, einer von jener Art, mit dem die Generation der heute 50-jährigen seinerzeit das Rieslingtrinken gelernt hat. Nicht so kompliziert wie manch heutiges, aber von ungeheurer, erdiger Kraft, ursprünglicher Säure und hoher Mineralik. Extraklasse im - man könnte fast schon sagen traditionell-moosbruggerischen Sinn - sind auch die beiden Kreszenzen Grüner Veltliner und (erstmals!) Riesling Tradition. "Ried Lamm" 04 hatten wir zum Verkostungszeitpunkt noch nicht im Glas, sind aber umso gespannter.

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