Christoph Wagner's Weblog
Top Aktuelles aus internationalen Küchen
--- 18.12.04 @ 02:21
Naturalismus in der Küche / ChristophWagner: Helmut A. Gansterer, nicht nur - was mich mit Stolz erfüllt - mein Freund,... [mehr]
--- 16.12.04 @ 01:55
Austern Rockefeller / ChristophWagner: Es ist mir ein Bedürfnis, eine Traubing-Diskussion nach Speising zu... [mehr]
--- 15.12.04 @ 02:32
High in the sky / ChristophWagner: Ich bin ja, Gott sei´s gedankt, leidenschaftlicher (und mindestens ebenso... [mehr]
--- 11.12.04 @ 19:25
Jeder Döner macht Wien schöner / ChristophWagner: Anbei ein kleiner Beitrag, den ich zu einem Symposion verfasst habe, das den... [mehr]
--- 08.12.04 @ 03:11
Süsse Nachsicht oder: Die Freuden der Crêpes / ChristophWagner: Kräuseln Sie Kardinal Framboise - $5,25
Ein anderer Liebling Creperie. Ein... [mehr]
--- 07.12.04 @ 02:20
Essen und Gesinnung / ChristophWagner: Das letzte Standard-Rondo verdient... [mehr]
--- 01.12.04 @ 01:25
Nietzsche in Prag und ich in Paris / ChristophWagner: Nein, ich bin nicht größenwahnsinnig geworden; mit Nietzsche kann und... [mehr]
--- 28.11.04 @ 19:02
Kulinarisches Oberösterreich (Die Stunde des Papageis) / ChristophWagner: Selten, aber manchmal eben doch, habe ich auch Grund, stolz auf meine... [mehr]
--- 24.11.04 @ 16:25
Der Fluch des König Salomon / ChristophWagner: Obwohl ich niemals einen Führerschein besaß, bin ich stolz darauf,... [mehr]
--- 21.11.04 @ 02:12
Oh, Bambi! / ChristophWagner: Das Schöne an internationalen Tophotels wie den Four Seasons in Prag ist,... [mehr]
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 25.04. @ 13:29
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33
