Das Weinlog

07.12.04 @ 17:06

9000 Jahre Rausch

Amerikanische Wissenschaftler haben nun tatsächlich einen neuen Rekord bei der Suche nach dem ältesten „Wein” aufgestellt. In China soll schon vor 9000 Jahren ein alkoholisches Getränk aus Reis, Honig und entweder Weißdornfrüchten oder wilden Trauben hergestellt und wohl auch konsumiert worden sein.

Kostproben davon sind zwar nicht mehr erhältlich, wohl aber von einem, ebenfalls in China entdeckten und vergleichsweise jugendlichen Getränk, das im zarten Alter von 3000 Jahren immer noch flüssig und wohlriechend sein soll. Das klassische Griechenland hatte noch gar nicht richtig begonnen, als dieser Wein gebraut wurde, von dem ganz alten wollen wir gar nicht reden.

Angesichts dieser ehrfurchtgebietenden Historie müssen Weintrinker wohl doch unter die ganz Konservativen eingereiht werden.

Details siehe: www.wissenschaft.de/wissen/news/247209.html

1 Kommentar | Kommentar abgeben

ChristophWagner, 08.12.04 @ 02:38

Ganz konservativ?
Die Wahrheit ist, wie der bekannte Tiroler Philosoph Andreas Khol zu sagen pflegt, eine Tochter der Zeit. Aber sie ist damit nicht alleine. Die Zwillinge Fortschritt und Konservativismus sind ihre Geschwister. So gesehen, würde ich eher sagen, die alten Chinesen waren besonders fortschrittlich, weitblickend, ja geradezu visionär.
Es sei denn, der Genuss von Wein wäre ein konservativer Wert, was ich, obgleich auf CW´s Weblog erst jüngst als Wertkonservativer entlarvt, so nicht unterschreiben würde.
Wie dem auch sei. Ich selbst mag ja ein reaktionäres A... sein, aber die Chinesen waren schon Avantgardisten. 9000 Jahre und kein bisschen abstinent, das ist wirklich weise.