Fresco Grill (Wien)

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Fast Food geht eben doch auch anders. Im Fresco Grill gibt es Burritos und Tacos, in deren Produktion an der Anstelltheke interaktiv eingegriffen werden kann. Als Fundament dient im ersten Falle ein gut dimensionierter Weizenfladen, auf den die angebotenen Zutaten dann - nach Zustimmung das Gastes - bugsiert werden.

Grilled Beef oder Chicken sowie eine vegetarische stehen als die drei Hauptrouten zur Verfügung, unterwegs werden fakultativ Reis, Salsa, Paprika, Guacamole, Käse und schwarze Bohnen aufgeladen und schließlich noch der Schärfegrad eingestellt. Dann wird das Ganze kunstfertig zusammengefaltet und kommt für etwa zwei Minuten zwischen ebenso viele Grillplatten. Fertig. Und wirklich köstlich. Die Taco-Variante läuft ähnlich ab, fordert allerdings etwas mehr Geschick beim anschließenden Verspeisen in dem nett und groß angelegten Räumlichkeiten. Vier Sorten mexikanisches Bier runden das Angebot nett ab.

Sehr, sehr empfehlenswertes Fast Food für Liebhaber der mexikanischen Küche.

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