Hansen (Wien)

Im Hansen darf der Besucher wahrlich ein Ess-Erlebnis der besonderen Art erwarten. Betritt man das Börsegebäude (das selbst ohne Börse seine Berechtigung hat) von der Seite des Rings, so führt der Weg zuerst durch die sogenannte Römische Markthalle des Florisiten Lederleitner, wo Wohn- und Gartenkultur vom Feinsten präsentiert werden. Beim durch die Halle Schlendern, könnte man fast übersehen, dass man eigentlich schon im Hansen steht...

Die angenehme Atmosphäre zieht sich in den Restaurantbereich des Hansen durch. Das Lokal bietet sich ideal für Business-Frühstück oder -lunch an. War früher, als ich selbst noch in Börsegebäude-Nähe garbeitet habe, oft dort.

Patron Leo Doppler hat als ehemaliger Sommelier des Korso erstklassiges Rüstzeug, um anspruchsvollen Gästen den passenden Wein zum vorzüglichen Essen zu empfehlen.

Sabine Mantsch SPEISING.NET-Redaktion

14 Kritiken | Kritik verfassen

saskia, 10.05.09 @ 17:50

Mittagessen
Erstaunlich wie lang schon kein Beitrag mehr erschienen ist.Wahrscheinlich kann man sich auch an hohe Qualität einfach gewöhnen.Das Hansen hat jetzt bis 23 Uhr geöffnet und mittags ist es immer eine sichere Bank.
Salate mit gelber Paprikamousse,Ravioli mit Räucherlachs,asiatisches beef tatar,köstliches Kaninchen mit Oliven.Ausgezeichnete Weine und der besonders aufmerksame und liebevolle Service durch die beiden Dopplers.Schlicht ein Vergnügen!

Dellinger, 01.10.06 @ 21:11

Mittags immer einen Besuch wert
( sicher auch am Abend) Feine Speisenauswahl, gut, dass es bei fast allen Speisen die Möglichkeit gibt sie auch in kleinerer Ausführug zu bestellen. Melonenkaltschale - herrlich erfrischend; wunderbare Rindsfiletscheiben, gut auch das Joghurtmus mit Beeren. Es gibt viele Weine auch per Glas ( 1/10), aber das ist mittlerweile in Wien so üblich); super der Chardonnay vom Zahel. In Rot: 2002 Prieler Cuvee Schützner Stein, Toll!

faithless, 08.08.06 @ 14:29

ich bin zunehmend enttäuscht vom geschmack und der auswahl der speisen im hansen. früher hat man da immer hervorragend und abwechslungsreich mittag essen können, aber jetzt schmeckt irgendwie alles nur mehr nach "durchschnitt". das essen passt gar nicht mehr mit der schönen atmosphäre und stimmung dort zusammen. muss ich nicht mehr haben.

pastinake, 31.01.06 @ 17:05

Der Hick-Hack und die Abrechnungen von ehemaligen, derzeitigen und zukünftigen Besitzern oder Mitarbeitern von Restaurants sollte anderswo als in Speising ausgetragen werden (früher traf man sich zum Duell im Morgengrauen ;-) )
Ihr tut den betroffenen Restaurants keinen Gefallen, denn auf potentielle Gäste wirkt das nur abschreckend. Man stellt sich vor, welche Stimmung in der Küche im Service herrscht - und bleibt weg.

andreasbigler, 31.01.06 @ 15:49

Da gibt's leider nichts zu ändern, die Küchenleistung ist im Hansen zurzeit gerade mal anständig und im besten Fall gut, aber weit weg von jenen Höhenflügen, früherer Monate und Jahre!!!