Weinbau Bergmann (D - Ulsenheim)

Herr Bergmann ist mit wenig Fläche ein Nebenerwerbswinzer. Wir füllten nach einer liebenswerten Verkostung unseren Kofferraum mit Flaschen schmeichelnden Rosés aus Domina- und Regenttrauben, mit Faberrebe und Riesling Kabinett im Bocksbeutel, jeweils vom Ulsenheimer Huttenberg. Die Faberrebe schmeckt richtig weinviertlerisch, Säure und Frucht tanzen Hand in Hand dem Schlund entgegen. Der Riesling verströmt seidige Aromen, hat eine schöne Länge und ist mit seinen 11.5% Alkohol ausreichend leicht. Sämtliche Weine werden spontanvergoren. Die Preise? Zwischen 3 und 4 Euro die Bottle.

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OberkllnerPatzig, 17.08.11 @ 14:19

Die Faberrebe, eine Kreuzung aus MüllerThurgau und Weissburgunder, kommt auch wunderbar daher: Gute Säure, schöne Frucht, burgundische Nuss und ein zartes Muskataroma tun mir schon sehr gut. Ein klasser Sommerwein, den ich wahrscheinlich übers ganze Jahr trinken werde.