Home | Blogs | Christoph Wagner's Weblog | 07.04.04

Christoph Wagner's Weblog

07.04.04 @ 01:35

Parsifal und Morillon

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Das ist eine Abwesenheitsmeldung. Ich fahre in die grüne Mark, höre mir in der Grazer Oper am Gründonnerstag Parsifal an und trinke danach vielleicht einen Grünen Sylvaner. (Falls ich keinen bekomme, wird´s wohl ein Morillon sein, der unsägliche „Tussitropfen").

Den zahlreichen Musikanten unter den Speisingern, die mich möglicherweise um dieses Vergnügen beneiden, lege ich in der Zwischenzeit die Homepage von User steppenwolf ans Herz:

www.hoellenstein.com/hartmann

Dieser versucht dort, neben mancherlei anderem, das durchaus Augenmerk verdient, eine Systematisierung von kulinarischen Genüssen mit dazupassenden önologischen und musikalischen Begleitungen.

Was sich dann beispielsweise so liest:

– Carpaccio vom Hirschkalb auf Eierschwammerlpüree mit schwarzen Nüssen

– Chardonnay Gesellmann

– Debussy: Streichquartett g-moll, 2. Satz

– Eine Musik, die ich mit der Farbe grün verbinde - und mit Wald und frischer Luft

Das würde auch zu Parsifal passen (grüne Aue, Karfreitagszauber und so). Aber wo krieg ichin Graz an einem Gründonnerstag nach 22.30h ein Hirschkalb und Eierschwammerl her?

Wird wohl grüner Spargel mit Morcheln werden müssen. Oder Blattspinat mit Wachtelspiegelei.

Passt ja auch zum Gründonnerstag.

9 Kommentare | Kommentar abgeben

steppenwolf, 13.04.04 @ 13:37

Streichquintett Schubert 2ter Satz - Tastatours Empfehlung
Auch wenn nicht ganz universal
ist dieser Satz 'ne gute Wahl,
Wenn süßer noch's den Raum durchzieht,
Halt ich's dann gern mit Franzl Schmidt!

ChristophWagner, 10.04.04 @ 02:49

Arme Ritter
Eine weitere schlampige Äußerung zum Thema Musik:

Der Grazer „Parsifal" interpretierte die Gralsburg als „Wirtshaus zum Armen Ritter", in dem Kundry so lange putzt, bis ihre Seele rein wird.

Darüber ließe sich viel sagen. Rezept für gefüllten Schwanenhals gibt´s auf Anfrage. Das für „Arme Ritter" setze ich als bekannt voraus.

fleischg, 09.04.04 @ 22:16

Tussitropfen
warum auch immer der morillon als tussitropfen bezeichnet wird - ist und bleibt mir ein rätsel verehrte damen und herren - auch ich als grüner im herzen hab schon oft mit verzücktem lächeln zum beispiel den morillon vom weingut muster, oder vom strohmeier einen abend in der südsteiermark ausklingen lassen. sind aber vielleicht auch meine metrosexuellen anwandlungen - seis drum - schöne ostern allerseits

AndreaRiegl, 08.04.04 @ 16:41

Glossar
Um der vortrefflichen, "speisenden Netzortschaft" über Ostern mehr Stoff zur Erbauung zu bieten, als dies Tussis in Weblogs je könnten, geht demnächst ein Glossar online.

Über die mögliche Aufnahme des Begriffs "Tussi" in unser Glossar werden wir nach genauer Prüfung der hier von einigen Herren so kompetent geführten Diskussion entscheiden.

tastatour, 08.04.04 @ 14:46

nächster schritt
man neigt in dieser speisenden netzortschaft dazu, sich bei genauer betrachtung der speisen schlampig über musik zu äussern. da ich genau von der gegenüberliegenden baustelle komme, gehe ich einen schritt weiter und frage:

"welche speise mit welchem getränk zu welcher musik führt zu welcher spielart der unzucht?"

mein favorit ist der universal verwendbare 2. satz des streichquintetts von schubert, was sowohl die kaninchen als auch die wertherschluchzer ansprechen sollte.

(nebstbei bemerkt steh ichs mir ja mehr auf die kundry als auf patscherte schwanenabschiessermännertussies!)

andreasbigler, 08.04.04 @ 00:19

@Tussi, ungeschminkt
Parsifal war ja wohl auch kein Kostverächter?!

Genau aus diesem Grund wünsche ich uns beiden noch viele "Tussibegegnungen" (90-60-90, mit Chardonnay)!!!!

LG
Andy Bigler

ChristophWagner, 07.04.04 @ 14:52

Tussi, ungeschminkt
Über den Bedeutungsgehalt des Wortes Tussi braucht man nicht zu diskutieren, sondern nur den „Kluge", die Bibel aller Etymologen zu bemühen. Dort wird alles klar:

Thusnelda, f. vulg. (19. Jh) abwertende Bezeichnung für „Freundin" oder allg. für „Frau" (auch gekürzt als Tussi). Ursprünglich ein weiblicher Vorname, der zurückgeht auf die Gattin des Arminius. Th. beeindruckte die Römer durch ihr aufrechtes Verhalten in Gefangenschaft, so dass sie später als Vorbild einer Germanin dargestellt wurde.

Sie sehen also, lieber AB, die Tussi ist von der Gedankenwelt des Parsifal gar nicht so weit entfernt.

andreasbigler, 07.04.04 @ 13:55

Tussi Trauma?
Hallo CW!

Die Tussis, egal in welcher Form, haben anscheinend tiefe Wunden hinterlassen, denn jetzt kommen sie sogar schon als Operneinleitung zum Tragen (*gg*)!

Wir sollten mal über die Bezeichnung "Tussi" ein wenig schreiben. Ich persönlich verwende dieses Wort nicht um eine Frau zu beleidigen, für mich ist es die deutsche Version des Wiener Ausdrucks "Wauhnsinnshos" und eine Surf-, Snowboard-, Mountainbike- oder Fototussi ist mir lieber, als eine Dame, die ihr (nicht vorhandenes) Allgemeinwissen nicht koordinieren kann und dem Ö3 - Mikromann, dann "tussierte" Antworten gibt.

Als Prolo erlaube ich mir folgenden Vergleich: Eine Tussi, ist wie eine Dodge Viper. Alles andere als elegant, eher ruppig, mit Qualitäten, die nur der Könner rausholen kann! Ist eben saugeil - die Viper, mein ich!

Porsche- und Benzfrauen können besten Falls in der Politik beeindrucken!

Es leben alle Tussis, Autos mit mehr als 5 Liter Hubraum und fehlerlose Weine!

steppenwolf, 07.04.04 @ 10:03

Parsifal
jawohl der Neid packt mich.

Eine kurze Ergänzung, um unnötiges Suchen zu vermeiden. Sollte wirklich jemand meine homepage besuchen, dann am besten "News" anklicken und das Bildchen mit dem schiefliegenden Besteck anklicken.

Neue Kommentare

--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]

--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]

--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]

--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]

--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]

Blogs Archiv

Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 16.04. @ 10:11
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
?ber uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren