Christoph Wagner's Weblog

26.05.05 @ 02:59

Danke!

Bei allen SpeisingerInnen möchte ich mich aus ganzem Herzen dafür bedanken, dass sie das tolle Fest im Palais Clam-Gallas durch Teilnahme, Appetit und gute Laune ermöglichten,

Muss ich erwähnen, dass dies alles ohne die grandiosen Winzer, Caterer und sonstigen guten Geister (Dank auch an die Organisatorinnen Sabine Mantsch, für die wir allmählich einen würdigen Dienstgrad erfinden müssen und Generalgouverneurin Andrea Riegl) nicht möglich gewesen wäre?

Fader Eintrag, werden angebrühte SpeisingerInnen jetzt sagen. Vielleicht kann ich sie aber - auch als Anregung für die bei der gestrigen Fete noch etwas halblaut erklungene Speisinger Gemeindemusik - mit einem kleinen Liedchen wieder gnädig stimmen.

ICH WILL DEN SATAN GERNE BRATEN
(Vorschlag für eine neue Bach-Kantaten)

Ich will den Satan gerne braten.
Ich hoff´, er wird nicht schlecht geraten.
Von Horn bis Huf gekocht für Stunden,
die Suppe, sie wird trefflich munden.
Mürb schwärt indessen auch der Schwanz,
erst ausgelöst, dann wie ein Kranz
gefüllt mit feinen Innereien
von Sündern, die am Spieße schreien.

Ich will den Satan gerne braten.
Ich glaube, er wird fein geraten.
Denn scharfe Sauce und dicker Saft
Entziehen des Satans Muskeln Kraft.
So wird der Teufel zart und tender
Wie ein geschmorter Sechzehnender.
Selbst wenn er nur zwei Hörner hat,
macht er die ganze Hölle satt.

Ich will den Satan gerne braten.
Wer´s gleich mir tut, ist gut beraten.
Ich werd´ ihn fein garniert servieren,
mit einem Flammenschwert flambieren.
Sankt Michael wird es mir borgen,
Gabriel Lilienschmuck besorgen.
Der Engel Service klappt recht flott
Und das Rezept - es stammt von Gott.

21 Kommentare | Kommentar abgeben

alma, 27.05.05 @ 07:33

speising-kantaten
Die Gemeindemusik muss offenbar noch eindringlich aufgebaut werden - eine Kantatensammlung, wie sie mit der vom Satan schon ganz zünftig beginnt, wäre ein durchaus vorstellbarer Bestandteil davon! Ich bin mir sicher, dass sich auch kompositionsfähige Mitglieder finden werden ...!

noapino, 26.05.05 @ 19:10

Der Teufelsbraten
zugegeben, hätte ich die Wahl zwischen einem Petzschen Maibock und einem nach bürgermeisterlichem Rezept zubereiteten Jungteufel, so fiele mir die Wahl nicht leicht. (Denn zumindest einmal muss ich fast alles kosten, und Teufel hatte ich noch nicht.)

Aber beides ist mir doch lieber als der nachfolgende alpenländischen Teufelsbraten:

DER TEUFELSBRATEN

In'n Dôl hod a Kohl'nbrenna g'haus't, dear enk so keck woar, daß ar si nöd anmôl voar-'n Daif'l g'foarchd'n hod.

Nuon, amôl in da Nôchd is ar just bai sain'n brinnad'n Mala g'sess'n, ols si a duarchdrinjada Koll von da Lufd ôba hôd vanemma lôssa. „Aha, ôfd'n sezt-'s g'wiß a wüld's Gjoad ôh. Glik zua, Mussi Daif'l", ruafd da Vawegni aus. „Vareahrds mar ôb'r ah a Schtuk a Wüldbrad!" - „Sollst as hôn!" woar d'-Ondwoard - und risch is'-s waida gônja.

In da Frua d'raf is ah richdi, voar saina Hidd'n draußt'n, a Wüldbrad g'hengd, dös woar ôb'r an auschiag's Viach und hôd so ôbschali g'schtunka, daß da Kohl'nbrenna aus Graus'n af da Schtöll hôd schtearb'n miassa.

Quelle: Österreichische Volksmärchen, Ziska, Wien 1822

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Auch merinerseits ganz herzlichen Dank für das schöne Fest. Nur die Gemeindemusik habe ich schmerzlich vermisst.

succo, 26.05.05 @ 16:21

geburtstagsfest
nochmals vielen herzlichen dank für
das wirklich gelungene fest
wir haben es genossen.
mit lieben grüssen
succo

katiza, 26.05.05 @ 16:03

Danke...
... es war ein sehr gelungener Abend mit vielen anregenden Gesprächen und Genüssen und es war schön, das eine oder andere Gesicht zur Sprache kennen zu lernen ...

jamiesolive, 26.05.05 @ 12:45

poetische bitte
der dichter, scheint´s,
lieber cw,
dringt stärker durch
als der gourmet.
allein: das recht auf poesie,
gebührt´s nicht allen
freien geistern,
warum nicht auch
den bürgermeistern?
erst gestern abend
sah ich sie im coburg sitzen
und voll genuss
an einer keule schnitzen.
sie war vom maibock,
denk ich,
und sie duftete gar sehr.
doch gern wüsst ich
darüber auch noch mehr.
war hart sie oder zart,
wie hat der wein dazu
geschmeckt?
und hat womöglich eine morchel
an der sauce geleckt?
kurzum, monsieur cw,
reimen sie weiter,
ganz nach contenance,
doch vergessen sie den teufel
und erzählen sie mehr aus restaurants.