SPEISING Open

25.07.09 @ 17:31

Die Wachau mag uns nicht.

Kalte Wut und heißer Hunger
Ich habe eine Freund, der manchmal ein bisserl ein Pech hat. Stellt er sich zB. in Florenz am Bahnhof artig zum Ticketkauf an und kommt nach schon 2,5 Stunden disziplinierter Warterei und zentimeterweisem Vorrücken endlich an die Reihe, so geht genau vor ihm der Rollbalken am Schalter runter und er muss zurück an den Start.

Ohnmächtige Wut, die sich gegen niemanden entladen kann, gehört zum Schlimmsten.

Hollywood hat dieser Situation einen ganzen Film gewidmet. In Falling down findet die Wut auch noch ein tragisches Ventil. Dieses hatten wir vorerst nicht.

Weil der Regen das Sommerfest der Domäne Wachau fortgespült hat, trippelten wir im Regen von Dürnstein nach Unterloiben, um uns dort im Loibner Hof Gutes in Form warmer, herrlich duftender Speisen zu tun. Der Hunger war gewaltig und mit Freude sahen wir freie Plätze im überdachten Freien. Ich sah mich schon in Bries, Gänseleber und Steinpilzen schwelgen.

"Es ist jetzt leider schon 21:04 Uhr und bestellen können Sie bei uns nur bis 21:00 Uhr!"
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Ich hätte also vor 4 Minuten noch ein fünfgängiges Menü bestellen dürfen, und bekomme jetzt nicht einmal mehr ein Buchstabensupperl?
"Exakt."

Kalte Wut und heißer Hunger sind eine explosive Mischung, doch ich versuche es bei einer anderen Servierkraft. Vergeblich.

Dem Loibner Hof Defäkation nahe legend stapften wir im Regen zurück, um unsere Wut in Form von Neunzigcentachterln und kalter Platte beim Heurigen Schweighofer dann doch Raum greifen zu lassen. Die Wut richtete sich schlussendlich gegen mich selbst, das nennt man Trost, so hergerichtet, wie ich heute morgen war.

Der nächste Tag, die nächste Watschen:
Wir katern zum vortags abgestellten Auto. Es ist durch einen anderen Wagen so verparkt, dass wir nicht wegfahren können. Noch mit offenem Mund vor dem Auto, geht schon ein Fenster in Oberloiben 5 auf und wir werden von einer "Dame" wie Schulkinder zusammengeputzt. Ob wir denn nicht sehen könnten, dass unser Auto auf einem Privatparkplatz, der ausschließlich für Gäste der Familie Glatzenberger vorgesehen ist, stünde.
Ja, können wir, es tut uns leid, wir bedauern, das gestern nicht erkannt zu haben und entschuldigen uns vielmals, ehrlich.
Jetzt kommen Vater und Tochter, um den versperrenden PKW wegzufahren. Trotz aller Entschuldigungen werden wir angekeift und angefeut, dass uns nur so die Ohren schlackern. Wir sollten froh sein, dass sie uns nicht angezeigt haben und besser nicht zurückreden jetzt! Schon im Auto sitzend wird uns noch ein "typisch Wiener" mit auf die Reise gegeben. Wir werden wohl nie Gäste von Glatzenbergers werden. Schade?
Das Kamptal hat uns wieder.

21 Kommentare | Kommentar abgeben

schischi, 28.07.09 @ 14:31

pfeifdrauf
Natürlich kann jeder Betrieb entscheiden, ob er ein O.. sein will oder nicht.
Aber der Gast entscheidet auch!!!!!!!!!!!
Und:Negatives wird im Durchschnitt an 11 Leute weitererzählt,Positives aber nur an 7.
Bled für den Loibnerhof. Aber Hauptsach sie san pünktlich im Bett, auch schön.

OberkllnerPatzig, 28.07.09 @ 13:40

Herz oder nicht?
Beide Seiten haben in der Diskussion recht/unrecht:

Es stimmt. Ein Betrieb soll über sein Tun selber entscheiden können. Geht es dem Betrieb gut, kann er sich eine genau Exekution seiner "Spielregeln" leisten.

Es stimmt. Ein Dienstleistungsbetrieb darf es sich nicht leisten, wegen 4 Minuten einem Gast eine Bestellung zu verwehren, speziell wenn die Küche offensichtlich noch mindestens eine Stunde offen ist, um pünktliche Gäste zu verwöhnen.

G´spür kann man halt nicht lernen. Das Herzerl in der Bewertung bleibt, weil eine Einmaligkeit nicht eine gewachsene Bewertung zerstören soll. G´spür ...?

tucek, 28.07.09 @ 13:13

bründlmayer, langenlois
- schon den neuen - oder noch die "Alten" unter Familie Haugeneder

schischi, 28.07.09 @ 13:06

Großkotzigst!
Lieber kubse, genau da kommt mir das Kotzen, wenn ich sowas lese. "Die sind gut ,die können sichs leisten Gäste zu veroarschen"
Der Loibnerhof ist gut, aber genauso austauschbar.ich sag nur bründlmayer, langenlois.(und das ist nur die 1. idee)
ich würd mir das nicht bieten lassen um 4 nach 21.00. Meine Detschen tätens lang nicht vergessen.
Kleinkarierte Beamtenseelen!

kubse, 28.07.09 @ 09:29

Zweifellos.
Für mich gibts da kein Überlegen - das Herzerl geht nach wie vor in Ordnung.
Ach liebes Dschungeltier, weißt wie oft ich schon bei Ärzten nimmer drangekommen bin, auch wenn ich noch während der Ordi-Zeiten angetanzt bin? Weil sich zuvor schon zuviel Zeitverlust aufgestaut hatte? Trotzdem muss auch ein Arzt mal nach Hause dürfen. Und hat vielleicht gar nicht pünktlich angefangen - das kann man auch mal erwähnen. Ich weiß, du bist da sicher gaaaanz anders ;-)

Ich glaube, es ist wirklich auch eine Frage der Notwendigkeit für einen Betrieb. Man kann sagen, es ist großkotzig, was da im Loibnerhof war, es ist präpotent, scheinbar haben sie es nicht nötig. Ja, da liegt des Pudels Kern. Der Betrieb IST einfach gut, und er GEHT gut. Deshalb kann sich Herr Knoll leisten, die Betriebszeiten nicht zu überschreiten. Genauso wie es sich ein Herr Pichler im Nachbarort leisten kann, sich nicht mit jedem plötzlich anläutenden Touristen im Pyjama in den Weinkeller zu stellen und Kellerberg-Fassproben herzuschenken. Ist nun mal so. Wäre derselbe Herr Pichler mit derselben Qualität seiner Weine (nur mal angenommen) im Traisental zuhause, müsste er vielleicht doch sonntagmorgens in den Keller...

Wie wärs denn gewesen, hättest du einfach vorher angerufen, lieber Verfasser? Mit deinem Handtelefon und dem GM im Handschuhfach sollte das doch kein Problem sein...