SPEISING Open

25.07.09 @ 17:31

Die Wachau mag uns nicht.

Kalte Wut und heißer Hunger
Ich habe eine Freund, der manchmal ein bisserl ein Pech hat. Stellt er sich zB. in Florenz am Bahnhof artig zum Ticketkauf an und kommt nach schon 2,5 Stunden disziplinierter Warterei und zentimeterweisem Vorrücken endlich an die Reihe, so geht genau vor ihm der Rollbalken am Schalter runter und er muss zurück an den Start.

Ohnmächtige Wut, die sich gegen niemanden entladen kann, gehört zum Schlimmsten.

Hollywood hat dieser Situation einen ganzen Film gewidmet. In Falling down findet die Wut auch noch ein tragisches Ventil. Dieses hatten wir vorerst nicht.

Weil der Regen das Sommerfest der Domäne Wachau fortgespült hat, trippelten wir im Regen von Dürnstein nach Unterloiben, um uns dort im Loibner Hof Gutes in Form warmer, herrlich duftender Speisen zu tun. Der Hunger war gewaltig und mit Freude sahen wir freie Plätze im überdachten Freien. Ich sah mich schon in Bries, Gänseleber und Steinpilzen schwelgen.

"Es ist jetzt leider schon 21:04 Uhr und bestellen können Sie bei uns nur bis 21:00 Uhr!"
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Ich hätte also vor 4 Minuten noch ein fünfgängiges Menü bestellen dürfen, und bekomme jetzt nicht einmal mehr ein Buchstabensupperl?
"Exakt."

Kalte Wut und heißer Hunger sind eine explosive Mischung, doch ich versuche es bei einer anderen Servierkraft. Vergeblich.

Dem Loibner Hof Defäkation nahe legend stapften wir im Regen zurück, um unsere Wut in Form von Neunzigcentachterln und kalter Platte beim Heurigen Schweighofer dann doch Raum greifen zu lassen. Die Wut richtete sich schlussendlich gegen mich selbst, das nennt man Trost, so hergerichtet, wie ich heute morgen war.

Der nächste Tag, die nächste Watschen:
Wir katern zum vortags abgestellten Auto. Es ist durch einen anderen Wagen so verparkt, dass wir nicht wegfahren können. Noch mit offenem Mund vor dem Auto, geht schon ein Fenster in Oberloiben 5 auf und wir werden von einer "Dame" wie Schulkinder zusammengeputzt. Ob wir denn nicht sehen könnten, dass unser Auto auf einem Privatparkplatz, der ausschließlich für Gäste der Familie Glatzenberger vorgesehen ist, stünde.
Ja, können wir, es tut uns leid, wir bedauern, das gestern nicht erkannt zu haben und entschuldigen uns vielmals, ehrlich.
Jetzt kommen Vater und Tochter, um den versperrenden PKW wegzufahren. Trotz aller Entschuldigungen werden wir angekeift und angefeut, dass uns nur so die Ohren schlackern. Wir sollten froh sein, dass sie uns nicht angezeigt haben und besser nicht zurückreden jetzt! Schon im Auto sitzend wird uns noch ein "typisch Wiener" mit auf die Reise gegeben. Wir werden wohl nie Gäste von Glatzenbergers werden. Schade?
Das Kamptal hat uns wieder.

21 Kommentare | Kommentar abgeben

walterkunz, 26.07.09 @ 22:10

Wirtsbeamter
Der Bankbeamte kann pünktlich schließen, die in der Filiale anwesenden Kunden bedienen und sie dann jeweils einzeln wieder rauslassen. Der Wirt eines vielleicht großen Lokals hätte mit dieser Technik sicherlich seine Probleme, er müsste einen eigenen Bediensteten abstellen zum Aufsperren.

Aber, etwas Fingerspitzengefühl wäre sicherlich gefragt, trotz meiner persönlichen Wertschätzung für Präzision. Wenn ich um 20.50 Uhr noch ein mehrgängiges Menü bestellen kann, könnte der Wirt um 21.10 Uhr zumindest noch eine Hauptspeise ordern lassen. Oder, bedeutet Küchenschluss um 21.00 Uhr, dass zu diesem Zeitpunkt das letzte Dessert die Küche verlassen haben muss, weil dann die Brigade nach Hause geht?

dschungeltier, 26.07.09 @ 20:58

der bankbeamte
wird mich bedienen, wenn ich schon drin brin, und wenns zu spät ist komm ich gar nimmer rein. ich halts mit meinen patienten genauso, wenn ich vergess, die tür rechtzeitig zuzusperren, ist es mein problem, ich werd aber jeden, der schon da ist, drannehmen.

Gusto, 26.07.09 @ 20:22

Keine Frage, hätte genauso meinen Ärger wenn ich nur wegen einiger Minuten Verspätung nichts mehr zu essen bekomme ( ?Hatten Sie reserviert?). Andererseits : Einen Bankbeamten steht man Exaktheit / Öffnungszeiten zu, einem Wirt nicht?

dschungeltier, 26.07.09 @ 15:58

gastlichkeit und augenmaß
sind angesagt, 4 minuten geht eine uhr bald einmal falsch. ich geh in mariazell auch nicht mehr zum girrer, nachdem er mir 2x kurz nach 21 uhr nicht einmal mehr ein butterbrot gemacht hat. obwohl ich dort stammkunde war. wenns bankbeamte werdenwohl sollens nicht wirte werden

Gusto, 26.07.09 @ 15:41

bestellen können Sie bei uns nur bis 21:00 Uhr!"
21.04: da stellt sich mir die Frage: Warum akzeptiert man in Restaurants keine Öffnungszeiten. Wann darf der Gastronom "Ende" sagen. 21,15- 21.30- und was macht er mit dem Gast der um 21.34 noch was will?