SPEISING Open

19.12.13 @ 11:15

Das belegte Brot - Anleitung zur Stulle

Wenn das Frühstück auf den späten Vormittag fällt, das Auge trüb und das Baucherl ein wenig verrenkt ist, wenn sonst sichere Handgriffe noch nicht wirklich sitzen und man beim Espressomachen eine rechte Sauerei in der Küche geschaffen hat, dann ist Zeit für eine Alles-wird-wieder-gut-Stulle.
Hierzu nehme der geneigte Leser eine Scheibe selbst gebackenen Vollkorndinkelsauerteigbrots, bestreiche die geneigte Leserin diese mit bester Rohmilchbutter und bedecken diese mit dünn geschnittener Gurke und feinstem Gravedlachs. Eine weitere dünne Scheibe vom Brot macht die Stulle komplett.
Der Tag möge beginnen.

OberkllnerPatzig

5 Kommentare | Kommentar abgeben

geilhuber, 19.02.14 @ 20:16

Ein Pausenbrot halt!

Meidlinger12, 19.02.14 @ 07:07

Stulle häää???
Walter, das ist was berlinerisches ;-) A Wubro auf weanerisch.

OberkllnerPatzig, 29.12.13 @ 12:08

Eine Stulle ist eine Scheibe Brot und auch bekannt als Bemme, Knifte, Schnitte oder auch Donge ... etwa nicht?

walterkunz, 28.12.13 @ 16:41

Stulle?
Was, bitte, ist eine Stulle?

OberkllnerPatzig, 25.12.13 @ 12:04

Kampot Pfeffer, rot
... hab ich vergessen zu erwähnen. Den haben mir die entzückend freundlichen Mitarbeiterinnen Babette's zugesteckt - und am Lachs passt er perfekt. Skol.