Home | Blogs | Das Weinlog | 14.01.07

Das Weinlog

14.01.07 @ 11:31

Rotes Niederösterreich

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Was die Burgenländer schon seit einiger Zeit versuchen, nämlich sich als vorzügliche Region für Weißwein zu verkaufen, wird nun von Niederösterreich mit dem Roten exerziert. Das Bild, das sich vor wenigen Tagen im Museumsquartier bot, war eher das einer Berg- und Talbahn: von tapferen Versuchen aus allen Regionen bis hin zu arrivierten Weingrößen (Bründlmayer, Alphart, Pitnauer) war eine wackere kleine Schar an Winzern angetreten, um beim „Rotweintag Niederösterreich” von der schlummernden Kraft des Landes zu berichten.

Das gelang partiell auch ganz gut, allerdings wurden auch die Schwächen jener, die mit dem Einsatz von kleinen Holzfässern speziell beim Zweigelt noch zu kämpfen haben, deutlich. Und nicht da waren vor allem jene, deren Rotweine zum fixen Bestandteil jeder halbwegs umfassenden Weinkarte gehören: aus dem Kamptal, vom Wagram, aus der Thermenregion. Deshalb schien mir der Titel der Veranstaltung nicht ausreichend schlüssig – niederösterreichischer Rotwein h a t bereits seinen Stellenwert. Interessant aber ist gleichwohl die Entwicklung in jenen Regionen, die noch nachhaltig als vorrangige Weißweingebiete gesehen werden, wie etwa das Weinviertel. Hier ließ Anton Schöfmann aus Haugsdorf aufhorchen, mit sehr eleganten, klaren und fein strukturierten Rotweinen auf Zweigeltbasis. Schon der „einfache” Haugsdorfer Zweigelt 04 (um flotte € 5,-) ist sein Geld mehr als wert, und die Cuvée Aconit 03, (ZW, PN, SL), in gebrauchtem großem Holz vermählt, zeigte das Feingefühl des jungen Winzers für Harmonie vornehme Zurückhaltung ganz vorzüglich (€ 7,50!).

Eine andere beachtenswerte Rotweingegend, die mehr Augenmerk verdient, ist jene um Mannersdorf an der March. Aber das ist eine andere Geschichte.

Zur Info: www.schoefmann.at

7 Kommentare | Kommentar abgeben

Neue Kommentare

--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]

--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]

--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]

--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]

--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]

Blogs Archiv

Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 08.03. @ 11:45
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
?ber uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren