Das Weinlog

y-day @ 12:55

VERMISCHTES

Einiges Spannendes aus den letzten Wochen:

WEINSCHACH aus Langenlois. Die machen Nobel Pet Nat, nach der alten Methode. Junges Projekt mit sortenreinen Weinen jeweils aus einer Lage und ohne Dosage. Grüner Veltliner, Chardonnay und Zweigelt werden momentan verarbeitet. Hat mich beeindruckt und ist gerade sehr angesagt.

Ein Klassiker ist der MANTLERHOF, sie waren bei uns zu Gast und die Serie war unglaublich gut. Schön der Einstiegsveltliner mit 10,5 %. Guter Trinkfluss und Niveau. Bestechend ist 2021 WIELAND RIESLING, 100 Punkte im Falstaff, Weltklasse. Tipp.

Dann war ORLANDO ROCCA in Wien. Sowas wie ein junger Wilder aus dem Piemont. Er ist der Neffe des legendären DOMENICO CLERICO. Orlando durfte zu seinem Abschluss der Weinbauschule aus einem kleinen Weingarten eine eigene Abfüllung keltern. Dieser Tropfen war so gut, dass er heute, mit 22 Jahren, vom DECANTER geadelt wurde, als einer der Winzer der Zukunft. Kann man nur unterstreichen. Cooler Typ. Dazu hatte er und seine Schwester 2 Doppelmagnum von Domenico CLERICO mit. Danke, großer Stoff.


Was gab es sonst:
FURMINT 2023 RAUSCHNITT WEIN. Mathias RAUSCHER und Michael NITTNAUS machen in Gols feine Weine, in geringen Mengen. Dieser war jung und beeindruckend.

VOUVRAY LE MONT SEC 2010 DOMAINE HUET
Mit herrlichen Reifenoten, Chenin Blanc. Kräuter, Sherry, Mandeln, Nüsse, gute Länge . Sehr schön.

CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC 2019 PEGAU
Ein Maul voll Wein, dicht, lang, dezente Säure. Toller Wein.

GRÜNER VELTLINER WEITENBERG 2009 VEYDER MALBERG
Perfekte Flasche, besser geht GV nicht, nur anders.

MEURSAULT 2012 COCHE DURY
Sehr gute Flasche, am Punkt und herrlich zu trinken.

PINOT NOIR 2022 FX PICHLER
Zweimal durfte ich den Wein trinken, einmal davon verdeckt. Ich mag das, eleganter Wein, Struktur und Länge. Feine Gerbstoffe. Trinkfluss.

RIESLING PFAFFENBERG SELECTION 2010 KNOLL
Unglaublich gute Flasche, strahlig, saftig, sehr schön.

WELSCHRIESLING SAURÜSSEL 2023 HANNES SCHUSTER
Dicht, verwoben, Struktur, lang und vielschichtig. WR der anderen Art. Top.

GEVREY CHAMBERTIN 2006 ROUSSEAU
20 Jahre und am Punkt. Tolle Flasche von einem Meister.

CHARMES CHAMBERTIN 2002 CLAUDE DUGAT
Jung und groß.

PINOT NOIR RESERVE 2015 BRÜNDLMAYER
Sehr gut im Moment und eine Benchmark für die Rebsorte in Österreich.

BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT 2014 BRÜNDLMAYER
Aus einer zurückgehaltenen Charge, jetzt am Markt. Großer Sekt. Herrlich.

RIESLING MITTERBERG ANDI SÖLVA KALTERN SÜDTIROL
Schöner Riesling, den man nicht nach Tirol stellt.

RIESLING HEILIGENSTEIN 2024 SCHLOSS GOBELSBURG
Jung und im Moment sehr fein zu trinken. Wird noch zulegen.

COUVENT DES JACOBINES SAINT EMILION GRAND CRU 1979
Stinkerl zu Beginn, dann eine wunderbare Flasche mit guter Länge und Struktur. Reife Noten kommen natürlich. Top Flasche.

SAN LEONARDO 1997
Ein Maul voll Wein im Glas, alles da, ein Vergnügen.

SAUVIGNON BLANC GRASSNITZBERG RIFF TEMENT 2021
Bilderbuchwein, typisch, aber sehr dezente Aromatik. Elegant und lang.

Euer Michi Kantor
www.herbeck.wien/de

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