Gmoakeller (Wien)

Sebastian Laskowsky, einschlägig „vorbelasteter” Filius aus der Ottakringer „Gelbmann’s Gaststube”, führt den legendären Gmoa Keller im Geiste seiner legendären früheren Besitzerinnen, aber zudem mit ausgezeichneter Weinkultur weiter.

Gekocht wird wie sich’s gehört bodenständig (geröstete Leber, gebackene Briesrose, Wels in Dillrahm, Kalbsschulterscherzel, Nusskoch), und im Sommer gibt’s einen gemütlichen Schanigarten. Die Weinkarte lässt der des Herrn Papa nunmehr kaum was drauf, und eine Indoor-Boulebahn gibt´s im Keller jetzt auch.

23 Kritiken | Kritik verfassen

dschungeltier, 10.04.13 @ 09:18

wien, wien nur du....
hier passts, beisl pur
seit dem tod der alten legenden war ich kaum dort, diesmal nach einem konzert und gut ists. eng, trubel, gemütlich perfekt. und das essen (pfeffernierndln) köstlich. wird mich öfter sehen der gmoakeller.

absolut2002, 06.10.12 @ 13:20

richtig gutes Wirtshaus!
Ich habe in den letzten Wochen sehr oft den Gmoakeller besucht und wurde niemals enttäuscht. Zwar sind die Kellner manchmal bissl grimmig, die Speisen sind aber einwandfrei.
Die Erdäpfelsuppe mit Pilzen ist die perfekte Herbstsuppe. Sehr gut und sehr sättigend. Das Gulasch, geröstete Leber, Tafelspitz, Beuschl und das Schnitzel sind so, wie sie sein sollen: qualitativ sehr gut und die Beilagen genau richtig. Einzige Kritik bisher: ab und zu ist das Essen ziemlich "überpapriziert". Auch die Gerichte von der Wochenkarte gelingen meist. Mit Krautrouladen, Fleischlaibchen oder unerwartet guten Fischgerichten (vor ein paar Wochen glasig gebratener Lachs aus Basilikumsauce mit Gemüse in einer Oberssauce... da hätte ich auch das Doppelte gezahlt) um 7,10 inkl. Suppe wirbt das Lokal zu Mittag so erfolgreich, dass es oft nicht einfach ist einen freien Tisch zu bekommen.
Fazit: absolut empfehlenswert und momentan mein Lieblingswirtshaus in Wien. Einfach und gut, ohne Ausreißer nach unten.

pettidipollo, 05.10.12 @ 14:35

...eine Entäuschung
..alle bestellten Gerichte waren nach ca. 3 Minuten am Tisch, und schmeckten dementsprechend - die Mikrowelle scheint im Dauerbetrieb zu sein...
Schade - vor einiger Zeit hat man hier noch vernünftige Wirthausküche bekommenn..
Ich hoffe es war ein Ausrutscher - eine Chance geb ich dem Lokal noch - denn die Bedienung ist flott und freundlich..

Mitesser, 25.12.11 @ 23:16

Enttäuschung
Am 22.12.2011 mittags: keine besonders schwierige Bestellung für mehrere Personen: Kürbiscrèmesuppen (sehr gut), Kartoffelsuppe (anständig), zwei Schweinswienerschnitzel, ein Vogerlsalat (mit Kernöl natürlich), Geröstete Leber (gut), Rahmbeuschl (mittel), Dessert. Das Lokal füllt sich, die Kellner tun uns leid: Deutlich zu wenige, überfordert und nervös. Der Vogerlsalat kommt gar nicht, steht aber auf der Rechnung, dafür kommt ein Erdäpfelsalat zuviel. Zum Ausgleich wird - wirksame Entschuldigung - ein Dessert nicht berechnet. Die Wienerschnitzel schmecken passabel, schmecken dann auch den ganzen Nachmittag die Speiseröhre bergauf und bergab. Eine Frage des Öls? Der Erdäpfelsalat: Erdäpfel etwas hart, das Ganze etwas wässrig. Meine Oma machte ihn besser. Gesamteindruck: Vom "Wirt des Jahres" haben wir mehr erwartet. Eher wirkte alles wie ordentliche Groß- oder Industrieküche. Faire Preise. Keine Offenbarung.

pettidipollo, 04.11.11 @ 13:55

Bin immer sehr zufrieden - das Preis/Leistungsverhältnis stimmt, die Küche für ein "Wirtshaus" schon sehr gut, freundliches Personal trotz Vollbelegung, der Wirt immer persönlich und angenehm zuruckhaltend um die Gäste bemüht - derzeit mein absoluter Favorit in Wien....