Hanoi Express | Good Morning Vietnam (Wien)

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Das Good Morning Vietnam (vormals Hanoi Express) hat sich gemausert. Aus einem Take-away mit Sitzmöglichkeiten wurde ein Restaurant mit Take-away-Möglichkeiten.
Dezent stylish, ganz gut beraten scheints, vermittelt die Atmosphäre ungekünstelten Genuss. Genuss ist das Stichwort:

Man isst hier schlichtweg fantastisch.
Die Suppen sind grenzgenial gut, gibt es klein um 5.50 oder groß um 10,50. Pho oder Curry-Reisnudeln machen süchtig.

Die knusprigen Nem-Rollen (Ente, Schwein, Fisch, Meeresfrüchte) kommen a deux, mit frischem Salat, Kräutern und Dip und verführen zum ständigen Nachbestellen.

Noch extatischer sind für mich die Glücksrollen. Der Teig ist statt knusprig herrlich klebrig-zäh und gefüllt mit Reisnudeln, massig Koriander, Basilikum und zb. karamellisiertem Schweinefleisch. Zum Darniedernkieen. Gibts aber auch mit Jakobsmuscheln, Seeteufel, Garnelen, Ante, Rind und Huhn. Zwischen 3,70 und 4.80 btw.

Die Salate gehören so und so zum Feinsten in Wien, das Hanoi Express macht sich daran, die Kokoro-Lücke zu schließen.

Die Spieße, so um die 13 Euro, sind sensibel und mit sicherer Hand gewürzt. Hervorheben möchte ich die Spareribs mit Ingwer und Tamarinde.

Die Fischgerichte muss wer anderer testen, ich habe es noch nicht geschafft, auf die Schweinereien zu verzichten. Dasselbe gilt für die vegetarischen Gerichte und die Deserts.

Zu Mittag gibt es Menüs in drei Gängen und drei Größen: 8, 10 und 12 Euro. Jeder Gang ein Genuss.

Die Mitarbeiter waren ausgesucht freundlich und höflich und haben mir mehrfach das Gefühl vermittelt, Gast zu sein.

Ja, für das Good Morning Vietnam schreibe ich sogar eine überschwängliche Kritik. Love it!

Gregor Fauma

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