Hansy (Wien)

Es hat sich einiges getan beim Hansy. Außen und im Schankraum blieben die schönen, originalen Kacheln zwar erhalten, ansonsten wurde aber (zu) ordentlich renoviert. Fernseher gibt es jetzt einen, alles ist neu und sauber, aber etwas von der echten Wiener Wirtshausstimmung ging dabei verloren. Der Schanigarten für immerhin 120 Personen ist lauschiger als man zunächst annehmen möchte, noch dazu wenn man bedenkt, dass man eigentlich direkt am Un-Platz Praterstern sitzt. Die Küche und den Weinkeller hat man hingegen vernünftig umstrukturiert. Auf vielen Stehtafeln werden die Tagesspezialitäten angezeigt. Sie stammen fast alle aus der Wiener Küche – mit Ausnahme der Erdbeeren mit „süßem Basilikum Pesto“. Saisonales wie Spargel und Maibock wird angeboten. Das Schweinefleisch für Braten und sehr ordentliches Schnitzel kommt aus dem Tullnerfeld, Gulasch, Tafelspitz, Zwiebelrostbraten werden aus Wienerwald-Weiderind hergestellt, eben-so das Kalbsbutterschnitzel, die feine gebackene Kalbsleber und das Kalbsschnitzel, bei dessen Beilage, dem Erdäpfel-Vogerlsalat, allerdings angemerkt werden kann, dass sie so wienerisch-süß ausfällt, dass man getrost aufs Dessert verzichten kann. Nun, einige Gäste wollen das anscheinend immer noch so. Die Nachspeisen sind allesamt Traditionsgerichte, der Kaiserschmarren, so wie sichs gehört, für zwei Personen. Die Weine stammen ausschließlich aus der Hauptstadt, von Kroiss, Fuchs und Wieninger. Nicht ganz billig, aber sympathisch.

www.slowfoodguide.at

4 Kritiken | Kritik verfassen

dschungeltier, 02.02.16 @ 19:34

ich sollt öfter hin
wunderbar gezapftes bier, eine formidable geröstete Leber, feine Topfenknödel, köstlich

dschungeltier, 28.10.12 @ 15:53

endlich Hansy
seit 16 Jahren bin ich Leopoldstädter, wohn und arbeit in Fußmarschnähe und hab genau eine Station mit der U2 zu fahren. Trotzdem wars der erste Besuch im Hansy. Naja, Wirtshaus oder Beisl ists bestenfalls von außen, innen wurde wirklich zu Tode renoviert. Aber die Seele ist da, das zeigt sich in erster Linie beim echten Beislservice im allerbesten Sinn des Wortes. Mit Schmäh, schnell, kompetent, wirklich gut. Und das Essen dem nicht nachstehend. Die Leberknödelsuppe mit feinem Gemüse, sehr guter gehaltvoller Suppe und gutem Knödel. Der Zwiebelrostbraten vom Bioweiderind dürfte wirklich von einem solchen gewesen sein. Im Biß etwas kräftiger, im Geschmack top, der Saft 1A, der Zwiebel (ausreichend viel) und die Erdäpfel dazu auch.
Absolut top die Topfenknödel mit Zwetschenröster. Flaumig geschmackvoll und der Röster wirklich fein und gut. Die Preise sind etwas gehoben, der zweite Speising Punkt aber auch in Reichweite.

laurent, 19.10.12 @ 06:23

1/4 etwas zu niedrig angesetzt.
empfehlenswert(1 von 4 ) ja; sehr gut ( 2 vo n4) wäre dann meiner Meinung nach zu hoch

andreaspollak, 16.10.12 @ 19:30

Ich bin dort seit vielen Jahren regelmäßig essen. Vor allem die Klassiker, wie die gebackene Kalbsleber, aber auch das Getränkeangebot sagen mir sehr zu. Auch die Bedienung finde ich in Ordnung. Alles in allem finde ich die Bewertung 1/4 etwas zu niedrig angesetzt.