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Knödl-Alm (Pichl-Kainisch)
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Seit dem Tod meiner Grossmutter bekam ich keine derartigen Germknoedel mehr. Dieses Dessert gehoerte sicher zu den besten 10 Suesspeisen meines Lebens. Einfach perfekt - flaumig, selbstgemacht und mit erstklassiger Fuelle.
Auch das Hauptgericht - die Selchfleischknoedel waren ein Gedicht. Frische, erstklassige Zutaten, exakt passende Konsistenz und optimale Wuerze lassen vermutlich das Herz jedes Knoedelliebhabers hoeher schlagen.
Auf der Knoedelalm wird - wie der Name schon sagt - der Knoedel zelebriert. Mehr gibt s auch nicht, abgesehen von einer wunderbaren Schnapskarte, einer ungewohnt vielfaeltigen und grossartigen Auswahl an antialkoholischen Getraenken, fernab branchenueblicher Zuckerbomben und ein paar kalten Gerichten.
Die Knoedelalm ist mehr als ein Lichtblick in den kulinarisch sonst so finsteren Alpen.
empfohlen am 30.08.07 @ 22:10
Knoppen 3
8984 Pichl-Kainisch
Telefon: 0 36 24.211 32
Email: alm@urig.at
Ruhetag(e): Mo, Di, Mi
Küchenzeiten: Do-So ab 11 Uhr
Menüpreis: 
Inhaber: Alfred Pohn
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