Zhongxin (Wien)

Authentische chinesische Kueche? Hier werden Sie gefunden!

Im heimlichen Chinatown Wiens an der rechten Wienzeile im 4.Bezirk war das wachsame Schlitzauge wieder unterwegs und fand einen kulinarischen Schatz aus dem Reich der Mitte. Unscheinbar getarnt im dortigen Chinazentrum (so ne Art chinesisches Kulturhaus) befindet sich das ZHONG XIN. Erst im Inneren entpuppt sich dieses Lokal als kleines chinesisches Kulinarienparadies, welches so leckere Speisen anbietet wie Quallensalat, Haifischhaut, Huehnerfuesse, Froschschenkel, Schweinedarm geroestet usw.

Natuerlich gibt es auch diverse DIM SUMs , die aber keine Highlights darstellen.

Leider habe ich heute nur die dortige hausgemachte Nudelsuppe mit Schweinefleisch und Pakchoi probiert. In einer milden Suppe befanden sich breite Bandnudeln, die wirklich hausgemacht waren und auch so schmeckten.

Das Mapa-Tofu schmeckte frisch und war gut gewuerzt.
Super, und das alles ohne Glutamat, welches bei mir nach einer gewissen Zeit, Sehstoerungen verursacht.

Unglaublich auch die guenstigen Preise.
Das eher sehr maessige Ambiente war eher unwichtig .

Die Bedienung nett und das Publikum bestand zu 98,99 % aus Chinesen. Wenn das nicht fuer authentische Kueche spricht ... Ein echter Geheimtipp ... hoffentlich bleibt das auch so ... Freu mich schon auf den naechsten Besuch!


2. Besuch am Abend des 31.5.2011 mit insgesamt sieben Personen. Da ich etwas spaeter kam, konnte ich nicht probieren was die anderen hatten*grummel*

Ich bestellte das Spezialmenue (welches aus einer Suppe und 2(!) Hauptspeisen nach freier Wahl aus der Spezialmenuekarte
besteht. Preis: 11,80Euro!!!)

1.Die Suppe selbst ist schon riesig und war eine klare Bruehe mit Gemuese und Schweinefleisch, definitiv ohne Glutamat, da keine Sehstoerungen und Schwindelgefuehle nach Genuss.
Wuerzig und leicht im Geschmack und wirklich gross!

2. Erste Hauptspeise: Lamm mit Fruehlingszwiebeln und Ingwer. Das Lamm etwas zu klein geschnitten, dagegen die Ingwerstuecke zu gross, die Fruehlingszwiebeln noch frisch und knackig im Geschmack in einer Soyasosse, perfekt abgestimmt mit Gewuerzen und Knoblauch.Sehr gut!

3. Zweite Hauptspeise: Geschmorte Schweineripperl mit chinesicher, dunkler Gewuerzsosse und Pakchoi (welches wohl fast in jedem Gericht hier als Gemuese herhalten muss...was mich aber nicht stoert, da ich Pak Choi liebe!). Das Fleisch war so zart, das es fast von selbst von den Knochen fiel und in meinem Gaumen regelrecht schmelzte ... Perfekt!

Passendes Getraenk: Ein kaltes Tsing Tao Bier aus der Flasche!

Abgesehen vom sehr authentischen, fantastischen Geschmack der Speisen sind wohl die unglaublichen Preise hier! Bei Bestellung der Spezialmenues kommen immer 2 Hauptspeisen, d.h wenn drei Leute drei spezialmenues bestellen, hat man nach Adams Schleimbeutel insgesamt 6 (!) Hauptgerichte usw. Kann man da noch meckern?

Seit ich dieses Lokal kennengelernt habe, kommen mir die meisten anderen Chinarestaurants nur noch wie schlechte Witze vor. Werde auf jeden Fall die gesamte Karte ausprobieren (Entenzunge, Quallensalat, Schweinemagen, Huehnerfuesse hoffentlich ohne Fusspilz, etc.) und wieder updaten.

Insgeamt haben wir (7Personen) inklusive Dessert 80,70 Euro ausgegeben!

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