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Triad (Bad Schönau)
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Im südlichen Niederösterreich, in der Nähe des Kurortes Bad Schönau in der Buckligen Welt, haben sich zwei junge Gastronomen - Veronika und Uwe Machreich - den Traum vom eigenen Wirtshaus erfüllt. Die elterliche Kleinlandwirtschaft wurde zu einem kleinen, feinen Restaurant mit Übernachtungsmöglichkeit und Golf-Driving-Ranch um- und ausgebaut. Uwe - der Koch - ist bei seiner Menügestaltung immer für Überraschungen gut: zuletzt ein Herbstmenü eingenommen, wunderbar!
Gänselebervarationen, Steinpilzsuppe, Alpenlachs, Rindsfilet vom Feinsten und zum Abschluss noch eine feines Dessert von der Birne - wunderbar und auf den Punkt gegart. Empfehlenswert ist auch das Überraschungsmenü - eine Speisenfolge, bei der Uwe seine Kochkunst zeigen kann.
Wenn Veronika mit ihrem Team auch das Service noch steigern kann, dann ist das Haus jederzeit einen Abstecher wert.
+ 
Ödhöfen 25
2853 Bad Schönau
Telefon: 0 26 46.83 17
Ruhetag(e): Mo, Di
Küchenzeiten: Mi-Sa 12-14, 18-22 Uhr, Betriebsurlaub: 8.-30. Jänner
Menüpreis: 
Inhaber: Fam. Machreich
Küchenchef: Uwe Machreich
Kreditkarten: Visa, Mastercard, Diners Club
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