Villa Corner Ristorante Tavern (I - Monselice)

Monselice liegt perfekt. Auf 3/4 Weg in die Toskana bietet sich Monselice perfekt zum Erholen samt Übernachten an. Das Bluedream Hotel hat einen schönen Pool, große Zimmer und eine 60er-Innenausstattung, die Freunden distinguierten Designs bestimmt jubeln lässt.
Das wahre Juwel liegt aber nebenan, die Villa Corner.

In der Villa Corner befindet sich eines der besten Fischrestaurants der Region. Das Restaurant baut seine Tische im Arkadengang entlang des schönen Gartens auf, der von einem großen Springbrunnen geziert wird. In guter Distanz sind auch ein paar Gadgets für Kleinkinderbeschäftigung aufgebaut (Schaukel usw.).
Die gesamte Aufmachung lässt höchsten Luxus vermuten, der kommt aber recht entspannt daher - und beim Studium der Karte weiß man, dass man hier eine wunderbare Zeit verbringen wird.

Es gibt historische Menüs zu 45 und 65 Euro:
Impepata di Cozze / La Carbonara di Tonno / Antipasti crudi o cotti / Tagliolini all´Astice / Frittura mista / usw.

Bei den Antipasti crudi findet man u.a. Carpaccio von Jakobsmuscheln auf Bufala-Creme (18), Thunfisch als Tartar mit Kapern von der Insel Pantelleria, oder mit Tropeazwiebeln. Weiters Austern Tsarskaya Nr.1 oder Fines de Claire Papillon Nr.5 ... 5 crudi zu Euro 24 und 8 crudi zu Euro 32.

Bei den Antipasti cotti gibt es eine dekorierte Impepata di cozze (13), Scampi in knuspriger Hülle mit einem violetten Erdäpfelflan (20), 8 Jakobsmuscheln: natur, alla provenzale und mit Pistazien (17) und ein Törtchen aus Mazzancolle, Kohlsprossen auf einer Robiola-Cremesuppe (15).

Im Rahmen des "normalen" Menüs gibt es so feine Sachen wie Spaghetti mit hauseigenem Bottarga (16), Carbonara di tonno (14) oder hausgemachte Tagliatelle mit Hummer (19) oder Languste (28). Bei den Secondi findet man St. Petersfisch alla Siciliana (17), eine Frittura mista (17), Thunfischsteaks (18), Die Catalana di S. Sofia bietet massig Krustentiere mit einem halben Hummer/Languste, alles gekocht, mit Gemüsen ... Euro 40/45. L´Imperiale ist "eine balancierte Annäherung an die vier Grundgartechniken": Frittiert, aus der Pfanne, aus dem Rohr und gekocht - Meeresfrüchte für zwei Personen zu Euro 70.

Für eine Großansicht das jeweilige Bild anklicken!

Es schmeckt einfach alles zum Niederknieen gut. Irgendein Gericht hervorzuheben, tut den anderen unrecht. Hervorheben möchte ich den flaschenweisen Prosecco zu Euro 15 die Flasche. Da macht Trinken Freude, und Fisch und Meeresgetier will ja mehrfach schwimmen. Ein Traum.
Der Rahmen ist perfekt, die Küche ebenso, preislich haut es einen nun auch nicht um - und zum Einstimmen auf einen längeren Urlaub kenne ich kein besseres Präludium als das Restaurant der Villa Corner.
Immer wieder.

Gregor Fauma

0 Kritiken | Kritik verfassen