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Wirtshaus im Demutsgraben (Zwettl)
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Fast in the middle of nowhere, am weg von zwettl nach weitra, liegt ein wirtshaus, wie man es fast nimmer anzutreffen hofft. fast so etwas wie ein museum der guten alten (wirtshaus)zeit, was einrichtung und auch küche betrifft. inklusive alter reklameschilder an den wänden, einer uralt-fantaflasche auf einem bord. wunderbare gasthausküche mit waldvieretltypischem akzent auf erdäpfelknödeln, momentan natürlich schon köstliche, knusprige weidegänse. und zum dessert gibts u.a. handgewuzelte mohnnudeln - wenn man dazu noch in der lage ist.
dazu gibts eine nette, kleine weinkarte, die durchaus qualität hat, offen zwei ordentliche weiße und einen merlot 2000 (!!) von sepp moser um wohlfeile 2,80 das achtel.
wenn's nicht so weit wäre - hier käme ich gerne öfter vorbei.
Niederstrahlbach 36
3910 Zwettl
Telefon: 0 28 22.523 64
Fax: 0 28 22.52 37 34
Email: goldener.hirsch@wvnet.at
Ruhetag(e): Mo, Di
Küchenzeiten: Mi-Sa ab 16, So und Fei ab 10 Uhr
Menüpreis: 
Inhaber: Monika und Martin Huber
Küchenchef: Monika Huber
Besonderheiten: hausgemachte Marmeladen, Pilze, Pasteten
Im Slow Food Führer 2011
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