Wirtshaus im Demutsgraben (Zwettl)

Fast in the middle of nowhere, am weg von zwettl nach weitra, liegt ein wirtshaus, wie man es fast nimmer anzutreffen hofft. fast so etwas wie ein museum der guten alten (wirtshaus)zeit, was einrichtung und auch küche betrifft. inklusive alter reklameschilder an den wänden, einer uralt-fantaflasche auf einem bord. wunderbare gasthausküche mit waldvieretltypischem akzent auf erdäpfelknödeln, momentan natürlich schon köstliche, knusprige weidegänse. und zum dessert gibts u.a. handgewuzelte mohnnudeln - wenn man dazu noch in der lage ist.

dazu gibts eine nette, kleine weinkarte, die durchaus qualität hat, offen zwei ordentliche weiße und einen merlot 2000 (!!) von sepp moser um wohlfeile 2,80 das achtel.

wenn's nicht so weit wäre - hier käme ich gerne öfter vorbei.

3 Kritiken | Kritik verfassen

heidelore, 13.09.11 @ 08:30

Aufgrund der Lobhudelei im Kurier Freizeit besucht, aber leider noch immer nicht im Stande zwei Essen gleichzeitig zu servieren - WaldviertlerKnödel innen noch roh...unkompetene Servierkraft - auf unsere Frage welcher GrünerVetliner vom Buchegger denn vorhanden sei, erklärte sie uns die Verwandschaftsverhältnisse zum Mayr bis wir sie darauf aufmerksam machten , dass das Weingut Buchegger an die 5 Grüne Vetliner produziere und es auch auf der Flasche zu erkennen sei welcher es wäre ...
Auch wenn diesmal das Essen nicht überzeugte - das Ambiente der alten gediegenen Wirtshauseinrichtung tut es und wird uns höchstwahrscheinlich nochmals einen Besuch entlocken.
Alles sollte eine zweite Chance bekommen.

Hitbox, 20.10.08 @ 12:36

aufgrund einer empfehlung besucht - leider enttäuscht!
die speisen kamen unregelmässig (wir waren zu 5.) die letzte hauptspeise wurde knapp bevor alle anderen bereits fertig waren serviert. geschmacklich konnte das essen auch nicht überzeugen. die suppe musste sogar zurück geschickt werden, da sie wie wasser schmeckte - sie war "noch nicht abgeschmeckt" - soetwas darf in einem haubenlokal nicht passieren! auch die angekündigten cremeschnitten die es laut speisekarte samstags und sonntags gab (wir waren an einem sonntag) waren bereits ausgegangen, und das um 15 uhr!!! auch das service war eher mässig, undaufmerksam vor allem, teilweise mussten wir sogar aufstehen und zur schank gehen um noch etwas zu trinken zu bekommen! diese reise hatte sich somit leider nicht ausgezahlt!

Kurt, 03.12.05 @ 17:40

In dieser gastronomischen Wüste ist dieses Wirtshaus eine Oase. Die Chefin des Hauses zeigt Kreativität bei gleichzeitiger Beibehaltung regionaler Küche. Die Weine sind anständig. Das Preis Leistungsniveau stimmt. Die Küche ist penibel sauber, das Service ist etwas derb.
Jedenfalls einen Umweg wert.