So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Stomach und der Zwischenbrückenwirt sind hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- 22.11. @ 20:36
The Birdyard Bar & Eatery (Wien) / OberkllnerPatzig: Gottseidank wieder so gut - Beim letzten Mal verließ ich, unten lesbar, recht enttäuscht das Birdyard, war... [mehr]

--- 21.11. @ 16:00
Bittermann (Göttlesbrunn) / epicuria: Once upon a time gab's einmal einen Superkoch irgendwo im - verbessert mich - 6.... [mehr]

--- 18.10. @ 09:52
Looshaus am Kreuzberg (Payerbach) / OberkllnerPatzig: war ok - Loos´ Konzept des Verzichts auf unnötigen Tand wird hier im Restaurant und auf... [mehr]

--- 12.10. @ 11:28
Heunisch & Erben (Wien) / schischi: Geht es besser? - Ich meine nicht. Jedes Gericht hier ist erst ein Kunstwerk für das Auge, dann... [mehr]

--- 04.10. @ 14:14
Kiang Wine & Dine (Wien) / adriano: Fantastisch - Endlich habe auch ich es hingeschafft. Die Fisolen, die Melanzani, alles wie... [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 22.11. @ 21:37
La Sosta (I - Montalcino): Sehr lässiges Lokal auf der Sonnenuntergangsseite von Montalcino. Weinbar,... [mehr]

--- 19.11. @ 12:11
Oniriq (Innsbruck): Das war ja ein netter Abend. Ich esse ja sehr gerne alleine, wobei alleine ist... [mehr]

--- 15.11. @ 09:57
Das kleine Paradies (Wien): Sicherlich eines der schönsten Lokale der Stadt - und vermutlich auch weltweit.... [mehr]

--- 09.11. @ 12:10
Joz ve loz (ISR - Tel Aviv): Dafür lebe ich. Im abgefucktesten Teil des abgefucktesten Viertels Tel Aviv,... [mehr]

--- 09.11. @ 09:03
Machneyuda (ISR - Jerusalem): Ein, zwei Gassen hinter dem Mahane Yehuda Markt in Jerusalem befindet sich das... [mehr]

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