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Glossar der Pasta
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Sedani
Dünne und leicht gebogene Rigatoni, benannt nach den ähnlichen Selleriestangen.
Spaghetti
Sammelbegriff für alle länglich-fadenförmigen Nudelarten.
Spaghettini
Sehr dünne Spaghetti.
Stelline
Sternförmige Suppennudeln.
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