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Küchenchefs von morgen schon heute entdecken
29.03.04 @ 11:14
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Im Restaurant Kim kocht kochen ab April jeden Monat Sous-Chefs aus renommierten Häusern Österreichs und halten im Anschluss einen Kochkurs.
Am 7. und 8. April startet Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher mit einem mediterran-spanischen Menü.
Im Mai kocht Michael Spirk vom Restaurant Post in Lech sechs Gänge rund um Chorizo. Im Juni bereitet Wörther-Schüler Rudi Leiter ein sommerliches Fischmenü.
Nach der Urlaubszeit geht es im September mit Michael Haslinger vom schwarzen Kameel weiter. Ihm folgen Hans-Jürgen Schauer vom Imperial und Mario Walch von der Paznauner Stube in Tirol.
Restaurant Kim kocht
Lustkandlgasse 6, 1090 Wien
Tel. 01/319 02 42
restaurant@kimkocht.at
Details zu den Kochkursen
Details zu den Menüs
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