Magazin

373 - 382 von 513    « zurück | weiter »
RSS Feed

Wo liegt das Schlaraffenland?

11.12.05 @ 18:46

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Andrea Karrer, Wirtstochter, Hörfunk-Kochkolumnistin und Palais-Coburg-Köchin, gibt auf diese Frage eine klare Antwort: Das Schlaraffenland liegt a.) in Niederösterreich und b.) in ihrer Kindheit. Aus beiden Bereichen hat die auch kulinarhistorisch sattelfeste Autorin allerlei Köstlichkeiten von Stosuppe mit Apfelschmankerln über Eingegossenes Gansl bis hin zu Tante Annis "Lieder-ohne-Worte-Torte" herausdestilliert und liebevoll kommentiert. Als grandiose "Beilag" gibt's Fotos aus Luzia Ellerts Werkstatt. Und wer immer schon wissen wollte, dass Karl V. gebratene Erdbeeren mit gelben Stiefmütterchen liebte, erfährt es hier auch.

Andrea Karrer
Schlaraffenland & Gaumenlust.
So schmeckt Niederösterreich
NP-Verlag
Euro 21,90

0 Kommentare | Kommentar abgeben

Neue Kommentare

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]

--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]

--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
?ber uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren