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Thanksgiving im Vienna Marriott Hotel
13.11.06 @ 07:59
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Am vierten Donnerstag im November wird in den USA Thanksgiving gefeiert. Das Vienna Marriott Hotel feiert eine ganze Woche und serviert von 21.-25. November im Parkring Restaurant ein original American Thanksgiving Dinner mit allem, was dazu gehört. Spezielle Thanksgiving-Angebote im Anschluss an das Dinner runden den Themenschwerpunkt ab.
Der Turkey mit einer Maroni-Preiselbeer-Füllung ist zweifellos der Star des Abends. Im Vienna Marriott Hotel wird er im Ganzen an den Tisch serviert – wer möchte, kann sich unter der fachkundigen Anleitung des Küchenchefs im Tranchieren versuchen. Executive Chef Wolfgang Kaiser ist auch die moderne Interpretation der traditionellen Beilagen zuzuschreiben, die selbstverständlich nicht fehlen dürfen: glacierte Süßkartoffeln, feines Fenchelgemüse sowie in Rotwein, Nelken und Zimt geschwenkte Cranberries sind die ideale Ergänzung zum Turkey. Wer sich danach auch einmal an die Zubereitung wagen möchte, kann sich die Rezepte zum Nachkochen mit nach Hause nehmen.
Die beiden Bars im Vienna Marriott Hotel sind ebenfalls kulinarisch und inhaltlich in den Schwerpunkt eingebunden. In der Champions Sports Bar werden nach amerikanischem Brauch Truthahn-Sandwiches zu Sportübertragungen serviert.
Am Thanksgiving-Donnerstag, dem 23. November, wird der ebenso legendäre Entertainer Louie Austen ein Thanksgiving-Special präsentieren. Louie Austen verbindet nicht nur eine 20-jährige Freundschaft mit dem Vienna Marriott Hotel, er hat dort auch seit einem Jahr seinen eigenen Donnerstags-Club.
Unter den aktivsten Speisingern dieser Woche verlosen wir einen Gutschein für ein Thanksgiving Dinner für 2 Personen inkl. einer Flasche Wein.
21.-25. November
Parkring Restaurant
Vienna Marriott Hotel
1010 Wien, Parkring 12a
Tel.: 01.51 51 80
www.viennamarriott.com
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