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SPIEGEL TV: Oberhitze - Unterhitze - Wie isst Deutschland?

03.02.08 @ 11:02

"Neun Drei-Sterne-Köche in der neuesten Ausgabe der Genießerbibel "Michelin", Kochshows auf allen Kanälen, hochwertige Lebensmittel und edle Accessoires im Trend, das Zelebrieren von Mehr-Gänge-Menüs in der heimischen Küche als prestigeträchtiger Hochleistungssport ... SPIEGEL TV-Autor Ralph Quinke hat sich auf einen Streifzug begeben durch die Küchen der Nation."

SAT1, 4. Februar, 23.25 Uhr

5 Kommentare | Kommentar abgeben

dschungeltier, 08.02.08 @ 12:47

Pleite
erst wenn wir pleite sind wird man sich für uns interessieren, die pleite gehört doch zum guten ton, quasi der orden fürs management.

PICCOLO, 07.02.08 @ 10:36

dfw
Wenn wir pleite sind, dann verkaufen wir an die WAZ. Du zahlst uns dann bitte einen Ausflug zur Schildkrötenwanderung auf den Osterinseln. Damit wären, so glaube ich wohl alle zufriedne.

dfw, 05.02.08 @ 23:23

ich hätt ja längst einen speising-führer aufgelegt. - mit maximal 100 seiten. aber das spiesst sich halt.....
"wo essen die speisinger?" tät ich ihn nennen.
katiza als chefredakteurin :-)
und patzig chef vom dienst.
und das dschungeltier schicken wir durch die küchen österreichs.
kubse macht die fotos, -ad- testet den wein und mazi die desserts.
piccolo und epicuria schreiben die leitartikel......

und wenn wir pleite sind, dann sanier ich das ganze.

meinen segen habt's !!

PICCOLO, 05.02.08 @ 10:46

@piripiri
Man darf eines nicht vergessen: auf einen Misthaufen passen kaum zwei Gockel.
Deutschland ist ein Land der Ballungsräume. Dazu ist Österreich nicht einmal so groß wie Bayern. Dazu kommt dass in Deutschland viel mehr "Business" stattfindet. Solche Restaurants haben bei uns auch Probleme wegen unseres Arbeitsrechts und der Tatsache, dass hierzulande die Mentalität gegenüber gutem Essen recht mies ist.
Was auch immer wieder unterm Tisch gekehrt wird ist die Tatsache, dass die Franzosen recht protektionistisch und reserviert gegen die !Ausländer" in ihrem Garten der Lüste sind, und solche Führer nur des Werbegeldes wegen sich in andere Länder ausbreiten. Wenn Gourmetführer wirkliche Spiegelbilder der gastronomischen Leistungen wären - hätten sie hier bei uns keine 100 Seiten.

piripiri74, 04.02.08 @ 18:19

Unterhitze
wie kommt es, daß es in Österreich keinen 3 * gibt.