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Salon Österreichischer Wein 2008
27.06.08 @ 08:32
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Der "Salon Österreichischer Wein" gilt seit mehr als zwei Jahrzehnten als die Staatsmeisterschaft der heimischen Weine. Kein anderer Weinwettbewerb des Landes baut auf eine so umfassende Teilnahme und ein derart strenges Auswahlverfahren auf. Dadurch gilt der "Salon Österreichischer Wein" als der härteste Weinwettbewerb des Landes.
Die Basis des "Salon Österreichischer Wein" sind die Landesprämierungen der einzelnen weinbautreibenden Bundesländer Wein, Niederösterreich, Burgenland und Steiermark.
Zusätzlich haben die regionalen Weinkomitees aus allen Weinbaugebieten die Möglichkeit, die Kategorien für ihre Weine im "Salon" zu definieren. Dadurch garantiert der "Salon" auch, dass besonders gebietstypische Weine vertreten sind. In mehreren Blindverkostungen werden unter der Leitung der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg dann die "Salon" Weine und in einem weiteren Schritt die "Salon" Sieger ermittelt.
"Die Blindverkostungen garantieren absolute Chancengleichheit", erklärt Willi Klinger, Geschäftsführer der Österreichischen Weinmarketingservicegesellschaft (ÖWM). "Besonders erfreulich ist, dass sich heuer auch wieder viele bekannte Topwinzer dem Wettbewerb gestellt haben und im Salon vertreten sind."
"Salon" Sieger 2008
"Salon" Auserwählte 2008
www.weinausoesterreich.at/salon/index.html
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